新闻 大陆新闻
中国食品市场“价格平稳” 餐饮菜品不轻易涨价
华夏经纬网   2005-03-31 00:53:01   
字号:

  中新网3月31日电 据《北京娱乐信报》报道,国家统计局局长李德水在解读去年的消费价格上涨因素时曾表示,有90%左右是由食品价格上涨带动的。那么,在方便面、熟肉制品和食用油这些与消费者密切相关的食品领域,今年又会呈现怎样的价格走势?

  今年初,康师傅、统一、华龙日清相继推出高档面种的举动引起广泛猜测,这是不是上调价格的前兆?对此,华龙日清食品有限公司宣传部负责人王革新回答得非常干脆:“厂商推出中高档品种是出于市场需要。即使价格上涨,也绝不会体现在消费者购买的终端产品上。”王革新表示,能源和原材料价格上涨的确会对成本控制带来负面影响,但完全可以将这些影响在内部消化,再加之激烈的市场竞争环境,任何厂商都不敢轻易上调终端零售价格。

  双汇集团的负责人士也对“零售价格是否上调”的询问给出否定答案。

  相比方便面和熟肉制品对粮食价格的敏感,食用油市场显得“气定神闲”。据三星油脂工业有限公司总经理孙国辉表示,食用油主要是由大豆、棕榈等原料制成,目前这些原料80%仍需要依靠进口,而国际市场的价格处于平稳态势。所以总体看来,今年食用油市场并不会有明显的价格波动。尽管国家统计局的数字显示今年以来包括蔬菜、牛羊肉、水产品、蛋、大米、大豆等在内的餐饮原材料价格都有所上涨,但昨天记者在采访中发现,绝大多数餐饮企业均表示其菜品不会轻易涨价。

  “不到承受不了我们是不会涨价的。”北京聚德华天副总经理贾飞跃昨天表示,由于消费者对价格上涨非常敏感,所以企业不会轻易调整菜品价格。但他亦承认,由于生产资料的涨价,供货商也随行就市,提高了价格,这样一来必然会降低企业的毛利率,现在旗下40余家餐饮企业正通过减少中间环节来尽量控制成本。

  作为拥有众多消费者的洋快餐企业的代表,麦当劳与肯德基产品价格每次小幅度的变动都会引来众多消费者的关注。对于原材料上涨是否会导致快餐产品调价,两家企业有关人士均谨慎表示“没有接到任何关于产品价格调整的指示”。

  对于毛利率相对较高的星级宾馆来说,餐饮原材料价格的上涨会不会促使他们进行菜单调整呢?贵宾楼张奕小姐表示,贵宾楼的自助餐厅价格从3月1日起调价,但涨价的原因是出于综合考虑,并不是因为原材料价格上涨而进行的调整。同时,他们在涨价的同时也对提供的菜品进行了调整,目前客流量没有丝毫影响。而其他星级饭店亦表示不会调价。(杨小丹 务名扬)

 

责任编辑:

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热门点击
  更多
伦敦西部一座20多层的公寓楼14日凌晨突发大火,造成数十人死伤。
英国曼彻斯特一体育馆发生爆炸袭击事件,已致多人死伤...
精彩时评
 
·央企业绩造假,问题也不小
·封闭的苹果已跟不上移动支付时代
·面对待产孕妇,“让领导先走”?
·司马童:“独生子女照料假”不必因病而得
·张立:“失信彩铃”是发给诚信社会有益信号
·毒品毒品快走开
·“上错菜”餐厅 呈现的不只是温暖
新闻推荐
  更多
·台北国际食品五展开幕 大陆厂商积极参与
·台湾观光考察团新疆行:景美人亲两岸多交流
·智能、绿色成两岸科技创新新趋势
·北京本轮降水不会超"7·21" 蔡奇要求严阵以待
·文在寅要求公共机关下半年起实施“盲眼选拔”
·迷之尴尬:巴西政府暴露CIA特工姓名和身份
·恶人告状!IS指责国际联军炸毁摩苏尔清真寺
精彩博文
 
·[张良骅]民进党反核政策大转变诚信破产
·[贾永辉]陈水扁会成为蔡英文的救命稻草还是定时炸弹呢?
·[阳光不锈]网信办整顿娱乐八卦账号 “全民星探”等被关
·[宠辱不惊]地铁设女性车厢防色狼? 大声说“不”更有效
·[坐看云起]各国考试防作弊啥招? 印度高科技韩国查厕所
·[与我同飞]推动两岸经贸合作,关键在“两岸一中”
·[我心飞扬]观察:柯文哲的无常 加速台湾政治生态恶化
华夏周刊
  更多
新闻排行
   
吴亦凡的“freestyle”火了!这是
协融所:北上广深买房投资还不如P2P理财
土拨鼠MARMOT户外自行车运动品牌:共
嘴炮功力十级!张若昀怼赖雨濛:你就是尴尬
土拨鼠MARMOT变速自行车品牌谈单车骑
上海发国内首个网贷合同存证指引 爱投金融
MARMOT土拨鼠变速自行车品牌:运动行
全球高端运动自行车领导品牌MARMOT土
全球高端自行车领导品牌MARMOT土拨鼠
赏樱团车祸事故33人死 "蓝委"要官员负
  图片新闻   更多
  精彩视频   更多
新闻中心
大陆新闻 | 台湾新闻 | 港澳新闻 | 国际新闻 | 综合新闻 | 图片新闻 | 热门点击 | 重大新闻 | 滚动新闻 | 国台办新闻发布会 | 热门评论 | 新闻说吧
媒体时评 | 看 世 界 | 国际热点 | 港澳风情 | 大陆人看台湾 | 社会广角 | 酷文辣评 | 星闻情报站
---华夏经纬网版权所有---