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观龙舟、品粽子、转风车——香港市民热热闹闹过端午
华夏经纬网   2019-06-10 10:56:35   
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   新华社香港6月7日电(记者丁梓懿、林宁)7日端午节,除了划龙舟、吃粽子这些例行习俗,香港居民还在这一天洗“龙舟水”、转风车,把端午节过得热热闹闹、别具特色。

  当天,香港多个海滨举行龙舟赛,其中在香港仔举行的龙舟竞渡大赛最具传统渔港特色。健儿们将私家木制龙舟徐徐划至会场,停泊在插满祝捷彩旗的龙趸旁。在进行了传统的采青和拜神仪式后,激烈的赛事随即展开。

  鼓声阵阵、多桨齐发,鼓手奋臂大呼,挥动鼓棒指挥队员,参赛者则奋力划桨。压轴的“渔民大龙精英金杯决赛”气氛最为紧张刺激。经过一番激烈角逐,清木南鹰龙舟会代表队夺得冠军,现场喝彩声四起,齐向健儿祝贺。

  离香港仔不远,港岛南端的赤柱海滩上,“2019国际龙舟锦标赛”也正在紧张上演。共有272支队、约6000名海内外龙舟健儿前来参赛。

  香港当天气温高达33摄氏度以上,晴空下烈日当头,选手和观众的热度可以与气温相媲美。在香港工作的杰西卡是龙舟赛手之一,她响应所在公司的号召,花了八个周六的时间进行训练才获得比赛机会。上了龙舟,听着鼓点和队友一起出力,她感觉很过瘾。

  端午节的传统习俗划龙舟,在闽粤一带和香港被称为“扒龙舟”。香港最早有记录的端午龙舟竞赛是1919年在港岛东区北角举行、随后逐渐演变成了一年一度赛事的端午节龙舟竞渡大赛。

  香港在1976年首次举办具有现代意义的龙舟比赛,为端午节的千年传统习俗添上新意。如今,香港每年有超过50场龙舟赛事。今年的端午节,大澳、西贡、沙田、大埔、屯门、长洲和坪洲等多区都举行了龙舟竞渡赛事。

  将于6月14日举行的第十届“香港龙舟嘉年华”还新增了以庆祝新中国成立70周年为主题的龙舟赛,代表中国内地、香港和澳门的龙舟队伍将竞逐殊荣。

  家住湾仔的郑新年大伯和老伴在家收看龙舟赛电视直播。他说,隔着电视屏幕都能感受到选手们的热情;参赛者的汗水和河水混在一起,让他有种想洗“龙舟水”的冲动。

  香港民间流传着“游过龙舟水,百病衰气除”的说法。端午节这天烈日炎炎,不少市民都会到“龙舟水”里游泳,希望洗去霉气,祛除邪气、衰气,带来好运。

  除了观看龙舟赛,端午节也少不了吃粽子。当日早上,许多香港居民带上一家老小或约上三五知己来到茶楼,点一壶好茶、两笼点心、几只粽子,悠闲地啖一顿早茶。

  香港的粽子多为广式粽子,馅料以糯米、绿豆、肥肉、咸蛋黄等为主。除了传统的咸肉粽以外,很多餐厅或茶楼都会推出多款创新的口味,比如鲍鱼粽和糖柑橘粽。

  从端午节前一天开始,香港铜锣湾老字号“老三阳”店铺就已顾客盈门。店铺经营40多年,口味由最开始的6种增加到现在的20多种,光是甜粽就有红豆、莲蓉、红枣、紫米等多款供顾客挑选。

  近年来,吃得健康是流行趋势。“老三阳”店长祁玉凤介绍,店铺的粽子经过不少改良,有些甚至不再添加动物油。

  看完精彩的龙舟竞赛,品尝了美味的粽子,不少香港居民还会专程前往位于沙田的车公庙,转转风车。这天的车公庙同样人头涌动,男人用左手、女人用右手,转动坛前的铜风车,祈求转出好运来。

 

责任编辑:侯哲

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