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台湾鸭蛋检出"二恶英"超标 扑杀20,853只鸭
华夏经纬网   2005-06-12 08:42:53   
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  华夏经纬网612日讯:据台湾媒体报道,台湾卫生当局在彰化县养鸭场的一些鸭蛋,检验出含过量“二恶英”(Dioxin,或称二氧芑),当局已经下令收购鸭蛋销毁,并扑杀了20,853只鸭。

 

  《联合报》的报道说,在彰化县线西乡六家养鸭场生产的鸭蛋,自2月初至6月初陆续被检出含过量“二恶英”,迄今共销毁约130万颗鸭蛋。

 

  当局也证实有此事,但拒绝透露销毁的鸭蛋和蛋鸭的数量。

 

  当局发表的声明说,被检出遭污染的养鸭场均已被勒令停养,没有受污染的鸭蛋流入市场。

 

  不过,报道则引述“农委会”的官员说法,由于第六家遭“二恶英”污染的养鸭场6月初才检出,距离第一批五家养鸭场检出鸭蛋受污染的时间已相隔近四个月,因此不排除部分鸭蛋已经流入市场,并已经被消费者食用。

 

  农委会的检测发现,这些鸭蛋的“二恶英”含量均超过三皮克(一皮克为一兆分之一公克)的欧盟标准,其中部分更高出标准值两倍。

 

  当局怀疑这些“二恶英”的源头,是来自附近一家钢铁厂。

 

资料:“二恶英”是燃烧或制造含氯物质时,产生的无色、无味、毒性很强的脂溶性化学物质,会安定存在于动物脂肪内,代谢不掉。

 

  动物实验中,暴露在含有十亿分之一公斤(一微克)浓度的“二恶英”环境里即可能致命;或造成肝中毒、癌症、抑制骨髓生长等病症。

 

  1976年意大利一家农药工厂爆炸,“二恶英”外泄,导致数万只家畜死亡。

 

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