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10火鸡+300斤米 嘉义市挑战世界最大碗鸡肉饭
华夏经纬网   2007-11-11 08:33:22   
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嘉义市昨天举办挑战世界最大碗火鸡肉饭活动,采接力方式完成,副市长李锡津(右)忙着端热腾腾鸡肉饭给居民分享。记者唐秀丽/摄影

 

华夏经纬网1111讯:据台湾媒体报道,嘉义市政府昨天举办“兰潭大雅乐活三部曲活动”,其中挑战世界“最海碗”火鸡肉饭最引人注目,主办单位连夜烹煮10只火鸡与300斤白米,由居民象征性接力合作完成,民众昨天排队争相抢食热腾腾的地道火鸡肉饭,大呼过瘾。

 

这项活动场地选在嘉义市大雅路与雅竹路口,由市府建设局长徐永灿率队,将直径达180公分、高120公分的“海碗”扛上舞台,接着由东川、短竹、长竹和卢厝等4200多名里民,协力将制作最大碗火鸡肉饭所需的食材以接棒方式送进场。

 

嘉义市餐饮工会理事长黄朝明说,这些食材包括300斤白米饭、10只火鸡肉等与海碗共花了15万元,昨天清晨5时开始烹煮,花了4小时煮好,可提供750人食用,光是这个海碗木桶就花了1个半月时间。

 

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