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岛内槟榔产业拟转型做染布及创意料理
华夏经纬网   2008-01-04 00:47:51   
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   华夏经纬网14讯:据台湾媒体报道,槟榔是台湾种植第2多的农作物,台“原民会”研议原住民槟榔产业转型计划,在私立民生家商职校举办槟榔染创意布料设计及槟榔创意料理竞赛,获选的优秀产品并将制作成衣服销售,及建请餐饮业者采用新式菜肴,逐步提升槟榔为文化创意产业。

 

   据报道,受委托调查槟榔产业转型的屏东科技大学服饰科学系主任赖显松指出,槟榔是原住民文化的表征,宴客、婚嫁、生活、祭祀及巫术等都不可或缺,但槟榔种植受引发口腔癌、嚼食成瘾、制造环境脏乱、破坏水土保持等而形成恶感,转型即在寻求改变。

 

 据悉,由民生家商承办的槟榔产业多元发展,举办槟榔创意料理及槟榔染创意布料设计比赛,创意料理竞赛共有22名高中职学生参加。槟榔染创意布料设计竞赛方面,共有43名原住民工艺工作室参赛。

 

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