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江苏学校连发10起食物中毒 中毒人数共约340人
华夏经纬网   2003-09-10 10:29:13   
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华夏经纬网910日讯:据中新网报道,开学没多久,江苏省已连续发生10起学校食物中毒事件,中毒人数达数百人。

   据了解,10起食物中毒事件分别发生在江苏省的大、中、小学,中毒人数共约340人,其中个别学生症状较重。食物中毒的主要原因:一是学校食堂管理不善,误用亚硝酸盐及变质食品原料;二是有的学校的食堂设施条件与学校规模不相适应,超负荷运转,存在卫生安全隐患;三是部分学校靠社会“送餐”解决师生用餐,监督管理无法保障;四是学校周边“小餐饮”卫生状况普遍较差。事件发生后,当地教育行政部门和学校高度重视,及时组织了救治,并对事故原因进行排查,有效控制了病情。但开学前后短短十几天内连续发生多起食物中毒,教训十分深刻。

  江苏省要求各级教育行政部门和学校要引以为戒,已经发生食物中毒的地区和学校要严格责任追究,严肃处理,决不姑息。

 

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