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成都三硕士生开连锅汤店搞“原始积累”惹争议
华夏经纬网   2003-10-21 00:52:15   
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华夏经纬网1021日讯:据中新网报道,四川新闻网-华西都市报消息,西南交大3名在读硕士研究生在学校附近开了一家连锅店,一时间生意红火,但也引来不少争议。

  报道说,有的认为他们3个学工科的研究生开连锅店,简直就是大材小用,有的却很羡慕他们在读书期间就能有一个创业的机会。他们到底是因生活所迫还是想搞社会实践而开店?昨日,记者在西南交大附近找到了这家“高学历”连锅店。

  服务员:咱们老板是硕士

  走进这家200平方米的连锅店,但见装修古香古色。打开菜单,每个菜品上都附有个性评语,妙趣横生。

  服务员见记者问起他们老板,一脸自豪地说:张光伟,24岁,交通运输学院物流管理供应链专业03级研究生;孙明亮,23岁,机械工程学院测控专业03级研究生;王兆华,22岁,机械工程学院机械电子专业03级研究生。

  老板:给别人打工发现了商机

  巧的是,3位老板都在店里忙活,见到记者后,3人介绍了联手开店的经过。五年前,3人在西南交大演讲与口才协会相识,今年3人同时考上研究生班。今年暑假,张光伟和孙明亮利用假期打工,给交大附近的餐饮店搞市场营销策划。在这段时间里,两人不约而同地发现很多餐饮店管理陈旧、概念死板,有很多的商机还没有被人发现。于是,3人开始合计自己做餐饮。经过一个多月的精心策划,“连锅店”在8月开张了。“由于我们的顾客定位以教授、学生为主,所以我们的店更注重文化和内涵,不需要太嘈杂,充分给予这些顾客们在店内相互交流的空间。”

    理念:先做人后做事,做事要做最好

  3位学生老板在经营上也很下功夫。他们认为店虽小,但仍要按大企业来做。他们为员工提出了“先做人、后做事,做事就要做最好”的口号,并提出了“事业留人”的“人性化管理”。在连锅店,每一张面容都是青春而充满活力的。一位服务员说,3位老板用自己的实际行动激发了员工们心中的梦想,所以店里的员工都把连锁店当作自己的事业,和3位老板一起努力奋斗。

  目标:搞个地产、软件跨国集团

  由于3人都是在读研究生,3人的导师们一再希望他们不要因为经商耽误了学业。他们3人则认为现在所做的一切是为将来的发展结识朋友,构织人际网络,要说有影响那也是积极的。

  当记者问“你们以后打算开连锁店吗?”3人坦言:“其实,做餐饮只是我们发展计划的很小部分,我们的终极目标是搞一个含地产、软件等为一体的跨国实业集团。现在只是在进行原始积累罢了。”

  在店内,有八个字随处可见“嚼得菜根,做得大事”。3位学生老板说,这八字是3人永远的创业理念。显然,这3个刚涉足社会和商业的研究生对未来已是踌躇满志。(记者鞠艺)

 

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