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广州各类酒楼食肆近三万家 领先全国各大城市
华夏经纬网   2004-01-06 10:16:50   
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  华夏经纬网16日讯:据中新网报道,广州市旅游局昨天透露:广州各类酒楼食肆已超过二万九千家,数量之多领先全国各大城市。

  广州饮食业空前兴旺繁荣。据统计,如今广州的酒楼食肆多达两万九千多家,平均每万人拥有餐厅四十一点七家,餐饮消费额以年均两位数的增长速度快速增长。

  遍布广州全城大街小巷的酒楼食肆,呈现多元化、多层次的特点,满足不同层次消费人士的不同需求。从百年老字号,到新派名店;从装饰豪华的高级食府,到物美价廉的快餐大排档;从综合大型的饮食街、美食城,到别具一格的特色名店;从早到晚,乃至通宵达旦经营的食店,应有尽有。

  “百花齐放、百味争鸣”是当今羊城食坛的真实写照。广州以开放、包容和海纳百川的胸怀,吸引了海内外的饮食商家和烹饪高手齐聚羊城,使之成为名副其实的“食都”。在这支庞大的饮食队伍中,除了粤菜,更有京菜、川菜、鲁菜、湘菜、东北菜、江西菜、贵州菜、淮扬菜、湖北菜、新疆菜等中国各地大大小小的菜系,以及日本、韩国、东南亚、西餐、洋快餐等五花八门的海外风味。如今,广州人足不出城就能吃遍天下美味佳肴。

  “食在广州”常年吸引了众多海内外游客,仅昨日结束的第十七届广州国际美食节,举办十天期间,共吸引了五十万海内外游客品尝美食。

 

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