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上海年夜饭预订九成已满 档次多集中在高低两端
华夏经纬网   2004-01-15 11:14:24   
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  华夏经纬网115日讯:据中新网报道,到目前为止,今年上海餐饮企业和星级酒店的年夜饭销售量在90%左右,尚有10%的余量,但消费档次多数集中在高低两端。

  据了解,今年年夜饭预订出现了四个“集中”:集中于人均80~150元的中档消费,集中于居民区和交通方便的中心区,集中于品牌饭店,集中于包房消费。

  一些街头小饭店的年夜饭虽然价位较低,但门口依然高挂“预订年夜饭”的广告,可见尚有空位。而目前星级酒店的年夜饭预订量大约在85%左右,也尚有15%的余量。

 

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