大陆新闻 | 台湾新闻 | 港澳新闻 | 国际新闻 | 综合新闻 | 图片新闻 | 热门点击 返回首页
 
      新闻 > 综合新闻
 

侨乡风情:泉州人用香料吃出健康点缀缤纷生活

2004-04-07 10:06:20         华夏经纬网

华夏经纬网47日讯:据中新网报道,泉州人好吃是出了名的,但不知从何时开始,泉州人不再追求大鱼大肉、“吃香喝辣”了,反倒崇尚起素食主义,追求的是吃出健康,吃出品味。

  据一专营香料的店老板介绍,食物的香味并非只有鸡、鸭、鱼、肉才会有,在烹饪时加上适当的香料,同样可以使一道简单、清淡的菜肴变得香气四溢,可口诱人。如在春日的午后,喝上一口香气四溢的香草茶,神清气爽,不失为春天的养生之道。

  据了解,用于烹饪的香草有很多种,但最常用的有百里香(勇敢的心)、迷迭香(爱到永远)、鼠尾草(长生不老)和马郁兰(维纳斯创造的甘甜芳香),它们不但可以起到调味的作用,还有镇咳、美容、驱风寒、松驰神经、降血压等作用,所以深受泉州人的欢迎。

  现在,泉州人不仅将香草用于烹饪食物上,同时还把它当作一种药用及驱魔避邪的物品,如制作花环和干燥花等,也喜欢在沐浴时洒入少许香草,为单调、紧张的生活凭添几分情趣和色彩。(黄瑶瑛)

 
    相关新闻
  ·福建漳州男人爱“面子” 男士美容业方兴未艾
  ·八闽千姿:侨乡泉州的一道风景?“外地农民村”
  ·“两条经济带”打造广东省江门富民强市新侨乡
发送给好友】【打印】【 关闭窗口
    发表评论
   
 
 
剩余 字 验证码:    
 网友:
 密码:
 
如果不是本站用户,请注册
 
 
频道检索
 
热点新闻排行
·4种意外保障呵护全年 京东金融
·太尔集团牵手泉州市残联 为听障
·音乐剧《猫》南京遇尴尬 有观众
·胡歌时隔12年重谈车祸:事业上
·“银河英雄传说纪念奖”各奖项揭晓
·蔡英文"执政"满2周年 经济施
·余额宝全面开放!红岭创投、极光
·TCL净水器:对净水行业认知缺
·聚宝汇举办公众开放日 表达战略
·土拨鼠MARMOT碳纤维自行车
·赏樱团车祸事故33人死 "蓝委
·马英九:土地以市价征收 建立公
·马英九宣布将推"立法"缩短贫富
·马英九召开记者会再次证实“九二
·马英九险遇袭击 蓝绿两党呼吁加
 
最新专题
·2018年博鳌亚洲论坛
·2018全国两会
·2018平昌冬季奥运会
·2017魅力中国
·习近平出席亚太经合组织会议并
·聚焦台湾花莲大地震
·2017台湾这一年
·盘点:蔡英文“520”执政一
·民进党政治追杀 马英九恐面临
·禽流感席卷台湾
·纪念两岸交流三十周年
·2017上海台北城市论坛
·2016台海风云录
·2015台海风云录
·“习马会”新加坡登场
 
媒体时评
·<南方日报>:移动端广告不是法外之地
·<光明日报>:学校不应为方便管教抹杀孩子天性
·<光明日报>:推广“共享护士”还须迈出稳健一步
·<法制日报>:摄像头当“交警”是治理创新
·<光明日报>:穿越时空的手工课不妨多开些
·<法制日报>:网约车对行程进行录音未尝不可
·<法制日报>:取消高速路省界收费站值得期待
·<北京青年报>:意见箱离地两米 带来丰富联想
·<北京青年报>:信用惩戒就是要让失信者寸步难行
·<新华每日电讯>:靠砸钱“抢”不来黄大年这样的人才
    最新图片
---华夏经纬网版权所有---