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七种不良生活习惯“催肥”北京胖子
华夏经纬网   2004-05-22 09:12:53   
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华夏经纬网522日讯:据新华网报道,全国哪里的胖子最多?北京!在近日召开的全国科学减肥论坛上,一组统计数据表明,北京人的肥胖率高达45%,在全国居首位;而北京市市区中学生的肥胖率也高达18.34%。

    北京市疾病预防控制中心慢性病防治所的吴大夫介绍, 按照医学上的体重指数,用体重除以身高的平方,在24到28之间的为“超重”,大于28的即为“肥胖”。北京的胖子为什么这么多?记者在调查中发现,除了遗传等因素以外,七种不良的生活习惯也是“催肥”胖子们的主要原因。

    不良饮食习惯“吃”出胖子

    北京人吃的花样逐年翻新、多种多样,水煮鱼、涮羊肉、东北大拉皮、韩国烤肉、西式快餐……虽然满足了一部分贪吃的“馋猫”,但也催生了一部分胖子。在媒体工作的宋小姐告诉记者,刚到北京的时候,因为工作忙,她几乎每顿饭都在快餐店里解决。“北京的几十家麦当劳,没有我没吃过的,就算没有每次都进去坐在里面吃过,至少也从里面买过东西。”

    而在记者的调查中,象宋小姐这样因为工作繁忙而成为“快餐族”的不在少数。同样,偏食和挑食的现象也很常见。在安利工作的董女士告诉记者,她的女儿现在在北京市和平里二小读六年级,最喜欢吃炸鸡、薯条,碰到巧克力、面包、蛋糕更是停不了嘴,就是不肯吃蔬菜、水果,才十来岁的小姑娘,已经成了一个小胖墩。

    不少专家指出,上世纪八十年代,北京人的胖瘦还算适中,但随着近年来生活水平不断提高,北京人的饮食中,粮、薯、豆类的摄入量明显下降,动物性食物及油脂、糖分明显增加。高盐、高脂、低纤维的膳食结构,已经成为北京人膳食不科学、肥胖人数增多的重要因素。

    北京市疾病预防控制中心慢性病防治所的王瑜介绍,食物的进食量过大所造成的肥胖称为“单纯性肥胖”,由这种原因导致的肥胖目前已经成为北京肥胖人群的主体,占到95%左右。

    丰富夜生活“玩”出胖子

    白天工作繁重,晚上尽情享受。北京丰富多彩的夜生活也成为催生胖子的一大罪魁祸首。在一家外企上班的李小姐对记者描述了她的周末:从周五晚上六点下班开始,她就会和同事先到附近的饭馆吃饭,然后到“钱柜”去唱歌,唱到十点钟左右,如果觉得意犹未尽,就再到三里屯或者后海的酒吧坐坐,聊聊天,如果饿了,还可以到簋街去吃宵夜。“通常整个晚上都吃吃喝喝,想要不胖也难。”李小姐抱怨说,虽然平时工作辛苦,但是体重还是直线上升。

    “看看北京几条著名的餐饮街,酒吧街,就知道北京人的夜生活一般是怎样度过的了。”身高一米七,体重却比标准体重足足多出十多公斤的张先生说。记者晚上十点来到簋街,整条街上一派生意红火的景象。小山城、花家怡园、胡大、金三角……有点名气的饭馆还不断地有人进进出出。而在三里屯一带,几乎每个酒吧都有人,正是热闹的时候。

    以车代步“懒”出胖子

    开着私家车,想去哪里就去哪里,这样的生活看起来轻松惬意,而开车者的腰围却也不知不觉地大了好几圈。

    家住四惠的郭先生两年前买了一辆奥拓,现在最大的苦恼就是走几步路就开始哼哧哼哧地喘个不停。他告诉记者,自从买了车以后,两条腿的主要作用就是用来踩“油门”和“离合”,上楼乘电梯,到家就坐着。虽然小区超市离家很近,但要买东西,他还是会乘电梯直接到地下停车场,开着小车去购物。

    而在富华大厦上班的李小姐则告诉记者,她家住在鼓楼一带,以前坐地铁上下班,还有机会时不时地站一站、走一走,自从买了车以后,反而觉得浑身没劲。最惨的是有一次遇到电梯停电,才26岁的李小姐刚爬了五层楼,就折腾得气喘吁吁、大汗淋漓。“开车族的体型特征之一就是‘小肚子’。”李小姐一边说一边无可奈何地拍拍她的小腹,“你看,就象套了个游泳圈。”

    “沙发土豆”“看”出胖子

    “我的生活特别单调,白天上班,晚上回家就窝在沙发上看电视、DVD。”在园林局工作的王小姐上班时间十分固定,下班回家后,吃了晚饭,她就半靠半躺地坐在沙发上,从七点钟的《新闻联播》开始,手里握着电视机遥控器搜索各个电视台的热播剧目,不看到眼皮打架决不停下。

    北京有句老话:舒服不过躺着。累了一天的上班族回到家后,躺着看看电视剧、DVD,似乎是最惬意的放松方式,美国把这种类型戏称为“沙发土豆”。“最惨的是躺着看电视,嘴里还不闲着,苞米花、土豆片,用不了多久,就真的胖成‘土豆’了。”王小姐说。

    根据专家的介绍,长时间看电视早就被科学证实,是导致肥胖率增加的非常重要的一项独立危险因素。美国对10至15周岁的青少年开展的一项调查显示,在这些青少年中,平均每天看5小时电视的孩子发生肥胖症的几率比每天看电视不足2小时的孩子高出5.3倍。

    而根据我国最近一次的调查,在我国青少年中,长时间看电视的比例已经高达12.7%。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长段佳丽在接受采访时说,目前我国城市中小学生的肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长,长时间地看电视、上网是原因之一。

   便利生活“惯”出胖子

    打个电话, 香喷喷、热腾腾的饭菜就有人送上门来,过去只有在国外电影中看到的便利生活离我们越来越近了,可“惯”出来的胖子也越来越多了。

    “我就是懒得做饭。”在一家公关公司上班的周先生说。他一个人住,以前自己做饭,要买要洗,觉得麻烦,后来就改在外面吃,最后干脆就让家附近的饭馆送外卖。“现在选择挺多的,吃西式的有必胜客、肯德基,中式的有永和、吉野家,连家对面的小饭馆也开始送餐了,刷碗的工序也省了,还方便。”

    周先生还告诉记者,现在好多小饭馆都看准了这门生意,有的小区刚有人入住,饭馆就把送餐电话印成小广告,挨家挨户地发过去了。而好多住户都嫌在家做饭麻烦,又懒得出去吃,干脆都叫外卖,搞得住宅区附近的饭馆成了居民的大食堂。

    在媒体工作的肖小姐则成了送货上门的“受害者”。在她二十平米的一居室里,东西虽然不少,自己运回来的却不多。她告诉记者,她的书和CD都在网上订,想淘点小玩艺,也是在网上二手店里东逛逛、西看看,虽然避免了日晒雨淋、肩扛手提,但体重的增加也是在所难免。

    不当减肥“减”出胖子

    北京人肥胖率最高,却不太会减肥,这是本次论坛上部分专家的观点。各种名目的减肥茶、减肥运动机、瘦身鞋、瘦身贴片、塑身衣打着“食品减肥”、“器械减肥”的旗号现身,诱人的广告使许多急于减肥的胖人走入误区,最后肥没减下去,反而惹来一身麻烦。

    一名姓张的中学女教师告诉记者,这几年来,她几乎尝试了所有的减肥药。张女士生完孩子后体重飙升,以前的衣服基本上都穿不下了,这才下定决心要减肥。刚开始采取节食,每天就吃点黄瓜苹果,好不容易掉了几斤肉,没几天就又吃回去了。后来,她又改吃一种号称“中医疗法”的减肥茶,谁知一喝就拼命地泻肚子,直泻得头昏眼花,差点脱水。屡败屡战的张女士表示,她现在已经放弃了减肥,唯一的“收获”就是:不知道是不是减肥药吃得太多的缘故,产生了抗药性,现在喝什么减肥茶都不会泻肚子了。

    而在广告公司上班的李小姐则一度是塑身内衣的忠实拥护者。她曾经花三千多元买了一套著名品牌的塑身内衣,套在身上象穿着钢盔一样,全身紧绷绷的,连呼吸都困难。按照产品介绍,这套塑身内衣可以利用出汗来消除脂肪,还可以利用红外线刺激分解脂肪团,“听着挺玄乎,最后的结果就是皮肤过敏,起了一身疙瘩。”

    在对北京部分肥胖者的调查中发现,大多数减肥者减肥是为了“更苗条”,体形好看,只有24%的人减肥是为了健康;46%的肥胖者减肥时不去找医生,只是自行购买各种减肥产品,如果一两个月后效果不佳,就再换一种;还有近一半人根本不考虑进行体育锻炼和控制饮食,只依靠减肥药物,但是10%的减肥者记不清他们曾用过的品牌,选择减肥药时也不问成分,不考虑作用机理的选择。

    中日友好医院内分泌专家杨文英教授提醒胖子们,肥胖患者不能单单依靠节食、药品和减肥食品来减肥,如果只靠药物而不注意锻炼和控制饮食,肥胖就会像感冒一样反复发作。

    胡乱进补“补”出胖子

    现在市面上的补品不少,补钙、补锌、补维生素……广告中功效说得神乎其神,吸引了一批热衷于“补”的人。在中关村一家电脑公司上班的邹小姐告诉记者,她以前不太胖,但是总觉得自己的工作挺累的,就常常惦记着要好好犒劳一下自己,各种补药、营养品乱吃一气。没多久身材就象吹了气的皮球,鼓起来了,可身体还是很虚,精力也不是太好。

    北京九中的一名教师告诉记者,他们班上体重超标的学生不少。了解下来,除了孩子们缺少运动的原因,主要还是部分家长心疼孩子,动不动就给他们吃补药。“有的孩子每天吃四个鸡蛋,喝两瓶牛奶,还喝蜂王浆、口服液,怎么可能不胖?”

    而按照专家的说法,正常人只要合理安排膳食,不挑食不偏食,基本上就能保证每天所必须的营养。况且中国自古有“药补不如食补”的说法,大部分补药从功效上来说,远远不如从食物中摄取营养。

    有关专家还特别指出,成人期的肥胖有80%都源自青少年,而肥胖不仅能够引发心脑血管疾病、糖尿病、关节炎等病症,还会并发乳腺癌、直肠癌、前列腺癌、胰腺癌和生殖能力下降等疾病。在成人期终身不能治愈的慢性病中,比如心脏病、高血压的发生大多与肥胖有着直接关系,因此,减肥应该从孩子就抓起。(记者赵玥)

 

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