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中国近九成食品出口企业受制于技术性贸易壁垒
华夏经纬网   2004-10-18 14:13:45   
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  中新网10月18日电 据国际商报报道,中国有近90%的食品、土畜产品出口企业受技术性贸易壁垒的限制,其中,食品安全卫生是最为重要的原因。

  这是记者从10月16日至17日商务部召开的“农产品流通安全国际研讨会”上获得的信息。商务部部长助理黄海在会上表示,近年来,中国农产品质量安全不断提升。据有关部门检测,2003年蔬菜农药残留平均超标率比2001年下降了22.5个百分点。高毒农药得到有效控制,食品中六六六、滴滴涕含量呈明显下降趋势,世界卫生组织关注的4种高毒有机磷农药的监测结果均大大低于中国现行的国家标准。

  但中国农产品安全水平还比较低,形势依然严峻,尤其是农产品流通环节仍存在严重问题。据了解,目前,我国农产品分级包装水平低,溯源管理困难;仓储运输设施和技术落后,腐烂变质损失巨大;农产品产地批发市场小且分散,规范化程度低,没有建立健全严格的市场准入制度。

  黄海表示,中国政府加大了食品生产加工环节的整治,加强了源头管理。比如,以农产品生产过程控制和产地环境监管为重点,实施了“无公害行动计划”,从源头上防止农产品污染。据悉,中国还实施了农产品安全监测制度,进行了植物产品农药残留超标整治、水产品药物残留超标整治,并采取了卫生许可、生产许可、出厂强制许可等措施,加强了食品加工环节的监管。

  通过发展和规范农产品的批发市场和零售市场,中国政府加强了农产品流通安全工作。国家标准《农产品批发市场管理技术规范》的制定,推动了农产品批发市场的改造升级和示范工作,减少了流通环节的“二次污染”。同时,“超市+基地”模式的积极推广,减少了农产品流通环节和流通时间。

  据介绍,中国已初步建立了包括“黑名单”公示制的信用整戒机制。通过联合执法和综合执法,加大了食品的日常监管力度,加大了对重大食品安全案件的查处力度,尤其是对儿童及农村食品市场的查处与整治力度。(陈正红)

 

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