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百年老店“易主待嫁” 天津“狗不理”资产将拍卖
华夏经纬网   2005-02-05 13:14:39   
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    中新社天津二月四日电 (记者 柳俊武)跻身“中华名小吃”的天津“狗不理包子”,目前又经历着一次“易主待嫁”的嬗变,记者今日自天津和平区政府获悉,天津狗不理包子饮食(集团)公司本月底将整体转让。

  天津“狗不理”是家百年老字号饮食企业,至今已有近一百五十年历史,大清王朝以来,“狗不理包子”已成为老天津卫的一种文化符号,名扬华宇,其积淀的商业文化厚实,无形资产丰厚。天津和平区副区长郭建勋表示,整体转让狗不理集团的目的是,希望通过转让将老品牌做大做强,引进资金,使“狗不理”取得更好的经营效益。

  据透露,“狗不理包子”的这次转让,引入的民营资本将占有七成以上的股份。本月二十八日将在天津市产权交易市场拍卖厅进行公开竞价拍卖。目前已有天津浩天、浙江同方、天津万顺三家企业拟参与受让,有关方面已分别与三家拟受让方就转、受让事宜洽谈。最后花落谁家,还要待竞价交易以及拍卖后的签约。

  记者看到,目前天津狗不理公司各分店的员工,像往常一样,在为春节年市忙碌着。(完)

 

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