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距春节还有一月 北京五百酒店年夜饭被预定一空
华夏经纬网   2005-12-08 09:05:15   
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中新社北京十二月七日电 (记者 于立霄)虽然距离春节还有一个多月的时间,但北京早已拉开了抢订年夜饭的大幕。据北京餐饮业最新统计数字显示,已经有五百家酒店的年夜饭被预定一空。

 

  记者从拥有四十家老字号的聚德华天餐饮公司了解到,从十一月开始,老字号就已接到大量元旦、春节的家庭或团体包桌订餐,目前第一时段的年夜饭餐位所剩不多。业内人士称,今年餐馆的年夜饭预订启动时间比去年还早,出现贺岁市场提前预热的场面,这是过去难以想象的。

 

  七日张女士在展览路的曲园酒楼订上年夜饭之后高兴地告诉记者,前两年总是在年底为订不上称心的年夜饭而着急,这下可踏实了。据曲园酒楼的负责人介绍,最性急的消费者早在十月底就订好了年夜饭。

 

  前门全聚德饭庄的一位负责人士表示,从往年预订年夜饭的情形看,大多是北京有固定居住地的人。但这些年,开始出现外地客人通过旅游的形式到北京吃年夜饭的现象,特别是一些港澳台的游客喜欢北上过节,渐渐成为一种全新的消费趋势。

 

  聚德华天的副总经理贾飞跃介绍说,京城老字号早早为元旦和春节餐饮市场做了充分准备,各餐馆的招牌“看家菜”几乎成为每桌年夜饭必订的菜肴,老字号今年接到的订餐大多以人民币八百元至一千五百元为主,价格与去年基本持平。

 

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