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五彩元宵添加人工色素可能致癌 北京全面停售
华夏经纬网   2006-02-10 08:03:08   
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检出易初莲花、家乐福、“年糕杨”卖问题元宵,北京市卫生局发紧急通知——

 

    晨报讯(记者 刘墨非)市面上销售的五彩元宵不但不能像宣传的那样“治癌”,还有可能致癌。昨天,北京市卫生局卫生监督所对部分超市销售的元宵进行了突击抽检,检查中发现一些超市出售的五彩元宵存在卫生问题。市卫生局卫生监督所昨天下午向全市各个商场、超市发出紧急通知,要求立即将所有五彩元宵下架,停止销售。同时,卫生监督员也提醒市民,谨慎购买五彩元宵。 

 

    昨天上午,市卫生局卫生监督所的执法人员先来到位于六里桥的易初莲花超市,一楼卖场元宵销售区里摆放着各种品牌的元宵。尤其是“年糕杨”元宵的颜色更是五彩缤纷,有粉色、黄色和绿色等,引得顾客们纷纷驻足购买。据销售人员说,这几种五彩元宵里分别加入了红曲红色素、姜黄色素和绿色素等。

 

    另外,执法人员还发现该超市现场制作元宵的方式很不规范:没有独立制作间、没有上下水、制作人员拿不出健康证。执法人员当即要求该超市立即撤柜,停止销售问题元宵。

 

    而在马连道家乐福店,执法人员也发现了“年糕杨”的五彩元宵。更为离谱的是,厂家向顾客分发的促销宣传单上赫然写着“有减低甘油三酯、胆固醇、预防动脉粥样化功能”、“具有破血行气通经止痛的作用”,甚至还能“防癌抗癌”。执法人员当即判定,这种夸大宣传、欺骗顾客、声称食品具有保健功效的行为严重违规,应立即下架,同时停售全市所有五彩元宵。

 

    新闻链接

 

    卫生监督所的工作人员指出,元宵内不能添加人工合成色素。国家有关食品添加剂的标准中规定,人工合成色素严禁超范围使用,每公斤糕点中只能使用0.01克,但元宵不属于糕点,因此不允许加入人工色素。长期食用人工合成色素蓄积体内,有可能致癌、致畸。

 

来源:京报网

 

转自新华网

 

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