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福州16日将举办“首届台湾美食民俗文化节”
华夏经纬网   2006-05-14 08:38:02   
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    中新社福州五月十二日电  (记者 孙贤迅)具有浓郁台湾风情的美食文化盛宴——“首届台湾美食民俗文化节”,将于五月十六日在与台湾一水之隔的福州举办。

  台湾一向素有“吃的天堂”之称,精致营养、色香味俱全是台湾菜最突出的特点,尤其是台湾小吃,更是多姿多彩,令人垂涎。

  首届台湾美食民俗文化节是以台湾知名小吃展示为主的一场美食盛宴。经过主办方严格筛选,登陆福州的均为正宗的台湾地道小吃,如享誉台南六十载的阿明猪心、从民国三十八年路边摊起家的恭仔肉燥意面、品质高人一等的台南现切义成水果等。

  由福州市政府主办的“首届台湾美食文化节”,面积六千平方米,展位一百一十个。福州市政府今日称,届时更有来自台湾年薪高达八百万的顶级厨师,亲临现场,使出拿手好戏。

  台湾美食民俗文化节不光有美食佳肴,还有精彩纷呈的传统文化表演,表演涵盖了台湾原住民歌舞表演、台湾“府城鼓乐”台湾小调、泉州提线木偶、漳州布袋戏等民俗演出。(完)

 

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