新闻 综合新闻
少进主食有利于减肥? 膳食不合理易引发新疾病
华夏经纬网   2006-05-15 15:17:24   
字号:

    中新网5月15日电 据日本中文导报报道,由于生活节奏快、压力大,以及瘦身等因素,很多人在进食时常常少进主食,多摄入其他诸如肉类等食物,结果造成膳食结构不合理引起新的疾病。

  主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等,虽然在经济发达国家里大家的食物已不以此为主,而接近于西方以肉类为主的膳食结构,但对东方人来说,主食和健康之间有著不可分割的联系。

  误区一:少进主食利减肥

  有著完美的身材不仅是女性的渴望,不少男性也希望有一个完美的身材,因为身材既与美观有关,更和健康相关。目前很多人减肥采用减少主食摄入量的方法,这种方法非常不可取。实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用,同时由于它的热量较低,因此存积的脂肪也较少。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食,这也是不科学的。水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等,其糖类含量并不高,过多进食水果和蔬菜,会影响微量元素和维生素的吸收和利用。

  误区二:多食副食营养好

  每个人的食量是有限的,所以一些人减少主食的摄入量,以便空出肚子好吃更有营养的食品,但副食特别是荤莱吃的太多,脂肪和胆固醇摄入量也相应增多,容易引起肥胖及并发症。而碳水化物有加强肝脏解毒的功能,适量摄入主食可以起到保肝的作用。不吃主食或过少吃主食,会导致碳水化物摄入不足,势必要引起高蛋白或高脂类过度摄入,易引起痛风,并加重肾脏负担。高脂类饮食时人体所需的能量主要由脂肪氧化供给,脂肪氧化不完全会产生酮体,大量酮体会引起酮症酸中毒,轻度中毒会昏迷呕吐,严重者会危及生命。

  误区三:主食型早餐没营养

  很多人早上一杯牛奶一份三明治,认为这比传统的中式早餐有营养,事实上传统的中式早餐在营养方面更全面。“早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议,这不是指早餐要多奢侈精细,而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。理想的早餐最好有粥,燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充VC,这样早餐中的主食和水果都有了,如果再做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。

  当然如果因为想多睡一会而不吃早餐那就更不对了,不吃早餐除了会造成低血糖,很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。

  每个健康成年人每日粮食的摄入量以400g左右为宜,最少不能低于300g,即使在减肥期间也不能不吃主食。

  小知识:

  人类的五层“膳食宝塔”

  (每人每天需要量)

  第五层是调味品:油25克,盐<10克

  第四层是奶和豆制品,含钙量丰富:鲜奶200克,豆类食品50克

  第三层是鸡、鸭、鱼、肉、蛋等蛋白质食物:畜禽肉50-100g,鱼、虾类50g,蛋类25-50g

  第二层是蔬菜和水果:蔬菜400-500g,水果100-200g

  第一层是谷类,即主食:谷类300-500g,粗细搭配

 

责任编辑:

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热门点击
  更多
还没来得及告别多日雾霾天,我国北方多地遭遇大范围沙尘天气,空气质量"爆表".
第90届奥斯卡颁奖礼举行,《水形物语》拿下4个奖成最大赢家。
精彩时评
 
·朋友圈的"网红减肥药"有人管吗?
·同服藿香正气和头孢"马上丧命"?
·用"分散休假"代替黄金周
·杨朝清:大数据志愿填报没有想象得那么神通
·陈广江:从胡红岩到王天荣,还有多少人在无
·作文“论政”考察学生家国情怀
·杭州设吸烟区 再证控烟“不进则退”
新闻推荐
  更多
·两岸媒体记者游龙南小武当山 赏丹霞地貌
·两岸记者参观会昌客家牌匾 感受客家文化特质
·9秒97刷新黄种人百米纪录 圈粉中国小伙谢震业
·韩国自己搞了20多年的“太极军演”也暂停了!
·塞内加尔因世界杯全国放假12天?不存在的
·任内首次 哥斯达黎加总统对美进行国事访问
·星巴克宣布关闭美国市场150家店面
精彩博文
 
·[我心飞扬] 美“台旅法”生效 对蔡当局不是“好果子”
·[袁周]特朗普签署“台旅法”开启潘多拉魔盒 须丢掉幻想
·[贾永辉]融合发展 汇聚起两岸和平发展强大正能量
·[阳光不锈]网信办整顿娱乐八卦账号 “全民星探”等被关
·[宠辱不惊]地铁设女性车厢防色狼? 大声说“不”更有效
·[坐看云起]各国考试防作弊啥招? 印度高科技韩国查厕所
·[我心飞扬]观察:柯文哲的无常 加速台湾政治生态恶化
华夏周刊
  更多
新闻排行
   
市民理财推荐:陆金所、极光金融、团贷网、
掌指理财三周年:不忘普惠初心 坚持合规发
2018世界杯你参加竞猜了吗?网贷平台陆
实力强平台:悟空理财、小宝金融、信而富!
易烊千玺等同行 陈坤2018行走的力量报
阻挠军改 国民党团突袭占领主席台
“低头族”专用通道亮相西安
出国看病,盛诺一家最大优惠最大优势
遭蔡正元批“蓝皮绿骨” 徐巧芯:我也是醉
赏樱团车祸事故33人死 "蓝委"要官员负
  图片新闻   更多
  精彩视频   更多
新闻中心
大陆新闻 | 台湾新闻 | 港澳新闻 | 国际新闻 | 综合新闻 | 图片新闻 | 热门点击 | 重大新闻 | 滚动新闻 | 国台办新闻发布会 | 热门评论 | 新闻说吧
媒体时评 | 看 世 界 | 国际热点 | 港澳风情 | 大陆人看台湾 | 社会广角 | 酷文辣评 | 星闻情报站
---华夏经纬网版权所有---