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哥伦比亚数家中餐馆被令停业 中使馆组织座谈
华夏经纬网   2006-07-13 13:20:50   
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    中新网7月13日电 据中国驻哥伦比亚大使馆消息,近来,哥伦比亚首都波哥大几家中餐馆相继被该市政府卫生局以卫生条件不合格等下令停业整顿,在当地侨界造成一定恐慌,侨团领导人及中餐馆业主纷纷呼吁中国驻哥伦比亚大使馆出面与该市政府当局交涉,寻求解决办法。

  为帮助中餐馆业主了解该市政府有关新出台的餐饮业卫生标准,改善餐馆卫生条件,应对突击卫生检查,避免更多的中餐馆被勒令关门停业,在该市市政议会的协助下,中使馆邀请该市卫生局长萨布拉诺、公共卫生处长马丁内斯、食品卫生处长莫雷诺等一行六人在侨联会与70余家中餐馆业主进行座谈。

  他们重点介绍了新的餐馆卫生标准,详细介绍了卫生执法程序和内容、限期整改措施、厨师培训计划、垃圾和污水处理要求、餐厅及制作间卫生标准、厨师和服务人员体检及卫生要求等,同时播放了相关卫生标准的幻灯片等资料。

  驻哥伦比亚使馆政务参赞祖金根及领事王学荣等出席了座谈会,祖参赞还在会上发表讲话,他希望广大中餐馆业主充分重视餐馆卫生问题,争取在较短的时间内使全部中餐馆的环境卫生和食品安全有较大的改观,认真做好准备应对下一轮的市政府卫生大检查,同时使馆将与市政府卫生当局保持联系以帮助侨胞解决可能出现的困难,希望侨联会将新的卫生条例翻译成中文并在侨刊物上发表,引起广大中餐馆业主及全体侨胞的更加重视,以尽快消灭中餐馆的卫生和食品安全隐患。

  出席座谈会的侨胞们对中使馆举办上述活动表示热烈欢迎。目前哥伦比亚首都波哥大有华侨华人数千人,中餐馆130多家,目前经营情况基本正常,经使馆做有关方面工作,被勒令停业的中餐馆已经恢复营业。

 

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