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地道战为原型包房叫赵庄 另类主题餐厅长春兴起
华夏经纬网   2007-02-09 10:55:58   
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    中新社长春二月八日电 (乔雪)餐厅起名“人民公社”、“根据地”、“监狱”……随着商界竞争日趋激烈,长春各家餐厅饭店纷纷在店名、菜肴、装修上作起文章,以期引人关注。一时间,各种稀奇古怪的另类主题餐厅纷纷亮相,吸引了大批食客前来光顾。

  “苦不苦,想想长征两万五;累不累,想想革命老前辈。”长春市一家名为“根据地”的餐厅,把这句口号写在了墙上。这家餐厅以抗战电影《地道战》为原型,在餐厅内建造了旧式民宅、地道和炮楼等建筑,让人一进来便感觉像是回到了战争年代。这里的服务员统一穿上老式军装,穿梭在以“高庄”、“赵庄”、“马家河子”等命名的包房之间。

  而另一家以火车车厢为主题的火锅店,更是别出心裁,餐厅被分成十三个火车站台,顾客在这里用餐,仿佛置身于火车内,一辆辆微型火车拉着菜盘从身边穿梭而过,客人可以随时从火车上取下想吃的食物。

  还有一家以武侠文化为背景的主题餐馆,将餐桌叫做练功台,牙签叫做“梅花针”,男女顾客统称为侠客和侠女,客人临走时“店小二”的告别语:“青山不改,绿水长流,各位大侠,后会有期。”更显武林人士豪爽的性格。不过,食客们不用担心,这里的江湖并没有血雨腥风,而是到处弥漫着浓浓的菜香。

  这些特色主题餐厅正成为长春餐饮界一道风景,很多餐厅常常爆满,食客在品尝美味的同时,又能感受另类的主题文化,既叫好又叫座。

 

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