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肯德基被查出违规添加“滤油粉” 煎炸油反复用图
华夏经纬网   2007-03-09 08:57:21   
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肯德基深陷“滤油门”,疑似波及全国。

  日前,陕西省卫生厅在西安、咸阳、榆林等地查出肯德基在煎炸油中添加“滤油粉”,并反复使用这些煎炸油。为了了解陕西省查处肯德基“滤油粉”的进展,新民网今日下午采访了陕西省卫生厅法检处屈处长。

  屈处长说,昨日,陕西省卫生厅以加急文件将该情况报送国家卫生部,并将对抽检的煎炸油和“滤油粉”送卫生部进行检验。屈处长表示,“滤油粉”的安全性现在还无法下定论,需要等国家卫生部的说法。屈处长还透露,此次肯德基“滤油粉”事件可能是全国性的,据了解这些“滤油粉”是从美国进口的。

  但是,屈处长也表示,陕西的肯德基仍正常营业,只是不允许使用“滤油粉”,肯德基的“滤油粉”被暂扣。屈处长解释,“滤油粉”安全性还未定,“滤油粉”在卫生部食品添加剂现行名录里没有“滤油粉”这一添加剂,但可能在美国是可以使用的,因此肯德基还不用停业整顿。

  屈处长表示,目前卫生厅正在等国家卫生部的相关批示。

  肯德基“滤油粉”是否是全国性的事件?上海的肯德基是否也在煎炸油中添加“滤油粉”?为此,今日下午联系肯德基上海分公司,该公司公关部称此事仍在调查中,尚未获悉具体情况,截至发稿时,肯德基上海分公司仍未给新民网回复。

  此外,今日下午还联系了麦当劳公司上海公关,上海公关称从没听说过 “滤油粉”是什么东西,并强调麦当劳使用的是100%的棕榈油。当询问麦当劳上海店面煎炸油的操作情况时,该公司上海公关表示需要到店面进行调查才知道,截至发稿时,麦当劳上海公关也未回复。(章文君)

来源:新民网

转自中新网

 

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