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“极品锅王”乐无烟涉嫌虚假宣传被曝光组图
华夏经纬网   2007-03-28 11:09:20   
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乐无烟广告资料

 

厂家宣传

  在无烟锅市场所谓的换锅大行动中,一种自称“领导品牌”的无烟锅也加入了竞争,把换锅行动推向高潮。

  乐无烟广告资料:2006年,无烟锅市场的领导品牌——乐无烟,又投下一颗重磅炸弹,推出旗舰产品——乐无烟不锈钢锅王,引爆新一轮的换锅风暴。真正实现爆炒无油烟,堪称中国爆炒王。

  和自封“锅王”的胡师傅一样,号称“极品锅王”的乐无烟也采用了一种所谓的特殊材质。

  乐无烟广告资料:乐无烟锅体内层采用18/10德国医用不锈钢,密度是普通不锈钢的两倍,医用级抗菌功效。将烹饪温度始终控制在240°C以下,避免油烟产生。

  在负责乐无烟销售的上海七星国际购物有限公司,一名销售负责人向我们再三强调这种特殊材质的神奇功能。

  上海七星国际购物有限公司电子商务部经理 冯桂林:控制这个油再怎么烧热,只控制在180℃左右,不会达到200℃以上,所以这个油就不会冒烟了。

  这种号称能控制温度的无烟锅售价高达598元,和售价599元的胡师傅无烟锅只有一元之差。据这名负责人介绍,价格不菲的乐无烟每月仅在上海地区的销量就高达2万多口,在全国其他地方的销售情况都很不错。

  上海七星国际购物有限公司电子商务部经理 冯桂林:全国重庆、沈阳、广东、福建、广州、福州、北京都有自己的分公司,其他偏僻的省份我们有自己的代理。

  记者:代理?

  上海七星国际购物有限公司电子商务部经理 冯桂林:对。铺的面很广。

  但是在乐无烟的产品包装上,记者却没有找到生产厂家的任何信息。那么,这种自称领导品牌的无烟锅为什么不标注厂名厂址?它究竟是在哪里生产出来的呢?

  调查中,记者听到了一个秘密。

  上海七星国际购物有限公司电子商务部经理 冯桂林:有两种品牌,一种是乐无烟,一种就是锅王胡师傅。

  记者:对,我知道胡师傅。

  上海七星国际购物有限公司电子商务部经理 冯桂林:其实这两种锅是同一个。

  记者:啊?

  上海七星国际购物有限公司电子商务部经理 冯桂林:其实是同一个人(发明的),就是胡金高。锅王胡师傅是胡金高,乐无烟也是胡金高。

  记者:生产厂家呢?

  上海七星国际购物有限公司电子商务部经理 冯桂林:生产厂家也是金华同一个厂。

  随后,记者再次来到了胡师傅无烟锅的生产厂家——浙江金威实业有限公司。

  记者:乐无烟不在这里做吗?

  工人:乐无烟就在这里啊。

  记者:乐无烟在这里啊?

  工人:就在这里啊。

  记者:那乐无烟和锅王胡师傅用的是不是一个材料呢?

  工人:乐无烟和那个胡师傅用的都是这个。就是这个。

  记者:用的都是什么材料呢?

  工人:它用的就是那个复合金钢。

  乐无烟在广告中宣称采用的是德国医用不锈钢,但是到了生产厂家却成了复合金钢。那么它到底是用什么材料做成的呢?

  上海材料研究所检测中心对乐无烟的锅体材料进行了检测分析,结果发现铬含量为16.33%,镍含量仅为0.19%,属于一般的不锈钢,根本不是广告中宣称的德国医用不锈钢。

  调查中记者发现,除了宣称采用锰钛合金、紫砂合金、德国医用不锈钢等材料外,在无烟锅的主要生产集散地——浙江省永康市,一些厂家还推出了所谓陶瓷合金、纳米技术等品种的无烟锅。

  其中一家厂里的销售负责人承认,这些不过是一种概念上的炒作。

  销售负责人:你看我这是纳米,纳米也是一层涂料嘛。

  记者:纳米涂料?

  销售负责人:对。纳米技术无烟锅,纳米也是涂料,但跟老百姓就不能说是涂料了,我就是纳米技术了。对不对,你说是不是。这个主要是误导消费者。

  这名负责人还透露,这些无烟锅主要是使用厚度约4毫米左右的铝合金片加工的。当地有不少专业加工这种无烟锅铝片的工厂。

 
其中一个加工厂的负责人告诉我们,这种无烟锅铝片的实际成本每片才30多元钱,就算加上生产成本,做出来的无烟锅价格也不高。

  无烟锅铝片厂负责人:一般的锅现在正常的出厂价是50多元。

  记者:50多元钱。

  无烟锅铝片厂负责人:50多元。假如企业大一点是60多元、70多元。

  就这样,这种成本只有几十元钱的铝锅,加上所谓的锰钛合金、紫砂合金、陶瓷合金、纳米技术等概念,摇身一变,就成了售价高达几百元的所谓无烟锅。

  调查中记者了解到,目前市场上销售的无烟锅,大部分使用的材料就是这种成本不高的铝合金,但是一些厂家并没有标明“铝合金”,就连号称“无油烟锅领导者”的爱仕达也不例外。

  在它的无烟锅系列产品中,标称合金材质的售价200多元,标称钛金材质的售价400多元。一字之差,价格就高出了一倍。

  记者:有个是钛金的基材,上面写的这个是合金基材,它有什么区别?

  浙江台州爱仕达电器有限公司销售人员:其实都是一样的,一样的。

  记者:基材都是一样的?

  浙江台州爱仕达电器有限公司销售人员:对。

  记者:那为什么打了一个合金一个钛金呢?

  浙江台州爱仕达电器有限公司销售人员:这个都是我们市场部的宣传,我也搞不清楚。

  记者:它的材料其实是一样的吗?

  浙江台州爱仕达电器有限公司销售人员:对,基材是一样的。

  记者:都是什么材料呢?

  浙江台州爱仕达电器有限公司销售人员:铝合金的。

  那么,像胡师傅、乐无烟、爱仕达这些使用普通金属材质做出来的无烟锅,真的能将锅体温度控制240℃以内、从而杜绝油烟吗?

  在上海市向明中学,几名中学生用一场简单的实验就戳穿了这个谎言。

  傅家乐、邵至颖等4名中学生在指导老师黄曾新的带领下,对无烟锅进行了锅体温度比较试验。

  在使用大火测试时,胡师傅和乐无烟等一些无烟锅不但没能像宣称的那样,将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内,而且随着锅体温度不断升高,产生的油烟也越来越多。

  上海市向明中学学生 邵至颖:比如我们炒菜开小火,这个锅的温度就比较均匀,因为它有时间可以受热均匀,所以说油的受热也就比较均匀,油烟就会比较少。但是一开大火的话,这个传热比较快了,然后锅子就受热不均匀,那么油也是局部地方特别热,如果达到它的挥发点的话,它就挥发的特别快,油烟就非常的严重。

  实验证明,无烟锅是否产生油烟并不是靠锅体材料控制的,而是与锅体的温度有直接关系。那么无烟锅在锅体温度升高时为什么会产生油烟呢?记者请教了有关专家。

  国家粮油质量监督检验中心副主任 尚艳娥:消费者在家里炒菜用的油,一般的烟点在220℃到240℃之间,如果是油温到了220℃—240℃这个范围的话,油肯定会冒烟。跟用什么材料的(锅)来炒菜,关系不是特别大。

  我们还注意到一个问题,这些无烟锅的说明书中,都有这样一个提示,希望使用者用中、小火烹饪,不提倡用大火。现在大家明白了,原来人家是担心咱们用大火的时候,油自然会冒烟,这样,无烟锅的秘密不就露馅了吗?只值六七十块钱的普通铝锅,加上锰钛合金、纳米技术,再套上“无烟”的光环,它的身价比油烟窜得还快,生生涨了好几倍!可是,骗得了一时,骗不了一世,当谎言被戳穿,当良心被染黑,我们只能让那些昧着良心赚百姓钱的人,去背他自己一手打造的黑锅了!

    来源:CCTV《生活315》

    转自中新网

 

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