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一个月价格上扬14次 北京猪肉价格比去年翻倍
华夏经纬网   2007-05-23 10:28:51   
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    昨天,记者从新发地等批发市场了解到,白条猪平均批发价格达15.70/公斤,比去年同期的7.50/公斤上涨了109%

 

  新发地信息中心的统计数据显示,到目前为止,5月份该市场的猪肉价格已经密集出现了14次上涨。同时,猪肉涨价也带来了一些连锁反应,带动了肉制品和其他肉类(牛、羊肉)的上涨。近日,新发地市场的羊肉价格每公斤上涨了0.8元到1.2元。

 

  市农业局的专家表示,饲料涨价、养猪成本上升是今年猪肉价格上涨的主要原因。自去年下半年以来,由于以玉米为主的农副产品价格大幅上涨,饲料价格也随之不断攀升。另外,去年底和今年春节前流行的猪高热症导致仔猪供应不足,生猪存栏少,从而影响了现在猪源的供应,导致生猪收购价格上涨。

 

  专家分析认为,随着价格的上涨,养殖户的积极性将有所加强,供货会逐渐恢复。春节后补栏的生猪,经过一定的生长期,新一批生猪即将上市,对猪肉价格也能起到缓解作用。加之随着气温的升高,夏天买肉的人比较少,市场需求量也会有所减弱。受市场供求关系的影响和制约,猪肉的价格不会再有明显上涨。(记者叶洲)

 

来源:京华时报

 

转自 中新网

 

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