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中新通讯:初夏无锡??杨梅熟了,醉李红了
华夏经纬网   2007-06-12 08:32:00   
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    中新社无锡六月十一日电 题:初夏无锡:杨梅熟了,醉李红了

                   作者 舒炜

  六月的无锡太湖马山、大浮一带,迎来了一年中最美的季节,杨梅熟了,醉李红了,果农们正在紧张忙碌地采摘着刚成熟的时令鲜果,空气里飘着酸酸甜甜的气息,这是果农们最开心的日子。

   史料记载,醉李是被称为“太湖绿宝石”的无锡大浮一年中水果上市的第一品,风味独特,历史上为多朝“贡品”。江南是杨梅的发源地,杨梅也被誉为“吴越佳果”。“大浮杨梅”产于太湖、五里湖之间,温暖湿润的无锡大浮山、马迹山,有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,盛誉大江南北。

  每年杨梅开摘季节,整个大浮山、马迹山几乎是清一色的杨梅树,蔚为壮观。成片的杨梅林,远远望去,一团团浓浓墨绿中嫣红的果子点缀其间,让人赏心悦目。而满枝压得沉甸甸的醉李有核桃那么大,一只只淡绿中透出橙黄,甜滋滋的汁有说不尽的爽口和芳香。

  要尝鲜,必得躬身亲往。据当地果农介绍,大浮醉李由于成熟期太短,从采摘开始到收尾最多十天,所以在街市买相当难得。杨梅是一种不容易保鲜的果子,具有一日味变、二日色变、三日色味俱变的特点,以前无锡还有民谚“大浮杨梅只吃不袋(带)”的说法。为此,当地特别为游人开辟了自采项目,游人吃饱后,下山时还可免费带走自采的两公斤梅子,这种旅游项目非常受欢迎,近两个周末,连上海、苏州等一些旅行社都开出了到无锡的采杨梅线路,且报名人数一直居高不下。

  前来挑选的三位南京游客笑着对记者说,他们每年都是冲着这汁浓甘厚、品质好的太湖杨梅和醉李来度假休闲的,先饱吃一顿,再开车带点回去给朋友,说罢还哼起了刚学会的无锡小调,“大浮山上好风光,阿哥阿妹采杨梅。今年杨梅大丰收,杨梅颗颗红又甜。杨梅颗颗红又红,阿哥阿妹心里甜。”
 
 

 

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