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今夏古城苏州流行“慢时尚” 慢饮慢食慢跑盛行
华夏经纬网   2007-07-23 09:30:30   
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  中新社苏州七月二十二日电 题:今夏古城苏州流行“慢时尚”

  作者 杨江波

  入梅以来,苏州连续高温酷暑,高达三十八摄氏度的高温“烤”验着人的耐性,却也催生出一股“慢慢”享受生活的时尚之风。慢饮慢食慢跑,慢调生活,渗透到古城的每个角落。

  “颇费功夫”的慢饮

  苏州盛产碧螺春、茉莉花茶,苏州人也历来有品茶的习惯,以前饮茶者多是耄耋老人,用青花瓷茶碗泡上一盏,到茶馆里听书聊天以颐养天年。时下的饮茶之风却是另一番风情,在清凉的茶馆泡上一整段时光,慢沏功夫茶,是如今许多年轻人的生活新主张。适逢周末,十全街上林立的茶馆里多是年轻人的面孔。在一家名叫“钱塘茶人”的茶馆,每周五晚的功夫茶艺表演总有无数观摩者。

  已是功夫茶“老江湖”的王小姐说,功夫茶的魅力在于赋予了茶更多的文化韵味,让人觉得喝一杯茶是真正在享受文化之旅。不过功夫茶的有趣,是以品茶人肯大方地消遣时间来做垫底的,它更像是一种“慢”的时尚。“啜口香茗慢慢想”,王小姐指着茶盒上的一句话言道,就是这种意境。

  “养生之道”的慢食

  为工作所迫,对于“吃食”是越来越简化,越快越好,忙于工作的年轻人,在苏州连续的高温酷暑“威逼”之下,终于感觉到速食主义不是长久之计,为了自己的身体着想,饮食还需细嚼慢咽,回归慢食真谛。

  到美食聚集的凤凰街找一家自己钟情的餐馆,点上几款美食,独自慢慢享受;或者买一些中意的菜品,以更缓和的步调去精心烹饪和尽情食用;也有一些小资族搬出《红楼梦》来寻找美食配方,一切以健康和享受为先,“囫囵吞枣”的快餐文化似乎渐渐淡出上班族的视线。向来有细嚼慢咽习惯的徐女士却有自己的见解,慢吞吞并非慢食的目标,慢的真正含义是指你必须掌握自己的生活节奏,乃至生活品位!

  “有氧代谢”的慢跑

  慢跑风靡世界,被人们誉为“有氧代谢运动之王”,正确实践,有益健康。健康专家称,慢跑对于保持中老年人良好的心脏功能,防止肺组织弹性衰退,预防肌肉萎缩,防治冠心病、高血压、动脉硬化等,具有积极的作用。

  家住古城区的李老伯告诉记者,慢跑无论何时开始,都有效果,起初可以少跑一些,或隔一天跑一次,经过一段时间的锻炼后,再逐渐增加。慢跑时,动作要自然放松,呼吸应深长而有节奏,不要憋气,以主观上不觉得难受、不喘粗气、不面红耳赤,能边跑边说话的轻松气氛为宜。今夏,苏州中老年人加入慢跑队伍的越来越多,他们在慢跑场上省下了药费,到医院看病的次数越来越少。(完)

 

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