新闻 综合新闻
中秋节后月饼不再着急退市 商家将继续销售
华夏经纬网   2007-09-26 10:06:38   
字号:

    中秋节一过,许多食品店的月饼柜台今起恢复销售正常糕点,没有卖完的月饼如何处置?记者昨日采访了沪上多家月饼生产厂商和卖场、超市发现,今年月饼存货量不大。对未销完的月饼,商家也不像往常那样急着下架、销毁,一般在保质期内的月饼,商家仍会继续销售。

  上海杏花楼(集团)有限公司有关负责人告诉记者,近年来公司节前的供求预算和计划都做得十分周密,目前市场余量已经不多,估计几周以后就能全部销完。根据多年来的经验积累,公司通常会比提货券发放量少生产一成左右的月饼,因为总有消费者因为出差、遗失等原因而无法按时提货。

  上海克莉丝汀食品有限公司的副总经理余秋意介绍,估计今年中秋节后还有约20%的月饼没有售完,沪上可以提货的专卖店门店数将从70家缩减到25家,不过,一般在国庆节前,只要是在保质期内的月饼,都将正常销售。

  业内人士认为,这种做法不仅节约资源,也方便喜欢吃月饼的消费者节后购买,还在一定程度上防止一些不良企业把早早回收的月饼留到第二年进行二次生产。

  据家乐福超市有关负责人介绍,至昨晚统计,很多门店的月饼都已经售完,只有少数店还剩下几盒,而剩下的这几盒月饼将在保质期过后才被销毁。昨天下午3点左右,易初莲花超市提前下班过节的员工大多收到了公司分发的月饼礼盒,这既是一种员工福利,又不失为解决月饼节后积压的一个好办法。

  “许多食品店、专卖店的月饼柜台,26日都将恢复销售正常的糕点,”市糖制食品工业协会秘书长宋瑞芳告诉记者,不少厂家和商家会把剩余的月饼发给员工,真正选择销毁的其实为数不多。较大型、知名的月饼生产企业,产销衔接得比较好,因此余量不会多,而一些小的厂商为了避免月饼积压,在两周前就已经停产。

  据市食品协会烘培专业委员会秘书长高克敏介绍,少数快过期的月饼可能会被加工成饲料提供给养猪场。对于以前有厂家用陈年馅制作糕点的不法行为,目前大多数中大型生产商都不会这么做,但也不排除一些小厂动歪脑筋的可能性,执法部门也会进行严格检查。(记者 张谷微)

来源:解放网—新闻晨报

转自中新网

 

责任编辑:

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·大批港人北上过中秋节 深圳各口岸出现通关高峰
·香江漫话:又是一年中秋时 火龙舞动朦胧夜图
·中新通讯:月圆东山岛 电话解相思
·海峡两岸中秋博饼赛决出“状元王”
·台湾27日凌晨月最圆 南部赏月要碰运气图
·香港市民勇攀10米高“月饼山”预祝中秋节图
·“人月两团圆”好意头 香港中秋结婚宗数增两成
·中秋前夕 福建迎来港澳台同胞海外侨胞入境高潮
·台胞回家过中秋 厦金航线出入境高峰再现
·三百余台商台生福州共庆中秋 洋溢浓浓闽台情谊
·海上升明月 两岸共建园--厦门园博园揭开面纱
·月饼“巨无霸”亮相贵阳:直径1.28米 重175公斤图
热门点击
  更多
拉斯维加斯严重枪击案造成50余人死数百人伤,是美国史上伤亡最大枪击案。
墨西哥中部地区发生7.1级强烈地震,已致百余人遇难。
精彩时评
 
·监察委统一行使查处权好处多
·职称评审权下放高校是好的开始
·让“著名商标”认定归于市场
·然 玉:小区“公共收益”归业主是法定权利
·胡印斌:“双十一”第九年,拥抱时代变化
·单车企业要读懂"禁投放"背后深意
·自贸区助推开放融合大势
新闻推荐
  更多
·“湘台会”在即 湖南省省长许达哲会见台湾嘉宾
·台生热议大陆新出台台湾学生奖学金管理办法
·桃江肺结核事件爆料学生:我们应有灿烂明天
·俄罗斯世界杯32强全部产生 看看决赛圈里都有谁
·黎巴嫩总理受马克龙邀请赴法 未来何去何从?
·逼宫!津巴布韦反对党领袖敦促总统立刻下台
·漏网之鱼:6名恐怖主义嫌犯“签证抽签”入美
精彩博文
 
·[袁周]推行全募兵制 将助长台军“服役赚钱”心理
·[张良骅]蔡办为何弹压“绿委”为“赦扁”集体逼宫
·[贾永辉]融合发展 汇聚起两岸和平发展强大正能量
·[阳光不锈]网信办整顿娱乐八卦账号 “全民星探”等被关
·[宠辱不惊]地铁设女性车厢防色狼? 大声说“不”更有效
·[坐看云起]各国考试防作弊啥招? 印度高科技韩国查厕所
·[我心飞扬]观察:柯文哲的无常 加速台湾政治生态恶化
华夏周刊
  更多
新闻排行
   
蔡奇:“北京大兴致19人死亡火灾”事故教
青岛灭门案嫌犯指认现场 被害夫妻曾借钱给
俄罗斯世界杯32强全部产生 看看决赛圈里
土拨鼠MARMOT户外运动自行车品牌:消
土拨鼠MARMOT运动户外自行车品牌:大
讨好"娘家人"!曝赛琳娜盼带比伯与霉霉C
我和宗客网的不解之缘
干细胞治疗疾病 百年春干细胞的优势
贵州茶资源交易中心:如何防范现货投资交易
马东和苏宁超市联手打造的综艺“鸿门宴”上
  图片新闻   更多
  精彩视频   更多
新闻中心
大陆新闻 | 台湾新闻 | 港澳新闻 | 国际新闻 | 综合新闻 | 图片新闻 | 热门点击 | 重大新闻 | 滚动新闻 | 国台办新闻发布会 | 热门评论 | 新闻说吧
媒体时评 | 看 世 界 | 国际热点 | 港澳风情 | 大陆人看台湾 | 社会广角 | 酷文辣评 | 星闻情报站
---华夏经纬网版权所有---