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8000元一块的月饼吃出什么味儿?
华夏经纬网   2007-09-26 10:07:24   
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    要说这世界上吃得最累的一种点心,恐怕当属月饼。一般人吃上两块月饼可能是为了对传统有个交代,而送月饼收月饼才是中秋这个“特别时间”“礼尚往来”的开端。正所谓应景儿的吃食,大抵都是作为完成任务甚至业务的“礼托”存在。

  中秋当天,《人民日报》以“让人欢喜让人忧”为题讨论“除了送礼,月饼到底有没有其他内涵”。文中经典场面有二:一是记者在北京市百货大楼的月饼专柜挑选842元/盒的鲍翅月饼,一位业务代表凑上来附耳轻言:“给领导送还是给单位买?如果买得多,可以打折。如果单位报销,可以直接给个人提成。”二是在王府井工美大厦珠光宝气的黄金月饼专区,售货员力荐的“黄金月饼”身价2518元/块,据说在明晃晃的水晶里嵌着99.999%的黄金“馅”;记者试问“有没有更高档的黄金月饼”?答曰:“有,最贵的得预订,一块8000多元”。

  之前关于“极致”月饼的消息我们听得已经够多的了:星级酒店售价2588元/只的月饼礼篮,里面塞着五粮液和中华烟;昆明一款身价31万余元的极品月饼,配搭着100多平方米的住宅。问及这些“月饼”的用途,咱们用脚指头都能想出个一二三。当然,就“公关”角度而言,咱们确实不能骂商家给本来好端端的吃食弄变了味。想想看,既然“主要目标客户群”要应的是“联络感情、打通关节”的“景儿”,商家当然要争先恐后“景”上添花了吧。

  说白了,这送月饼也有个刚性原则存在,比如去年送了,今年不送,肯定不招人待见,而档次更是没有“下跌空间”,绝对要水涨船高、更新换代。对于商家而言,真要用面粉、莲蓉、豆沙什么的做出个价值数千元、“情重礼更重”的点心确实为难,于是名酒、名烟、黄金甚至住宅纷纷穿着月饼马甲出现。说到底,这些也不过是市面上那些黄金图书、黄金邮票、黄金麻将甚至黄金U盘的姊妹篇。

  简装、简装说了这么些年,可月饼本身成了包装又该怎么办?那些身价动辄数千、数万甚至数10万元的月饼到底是个什么味儿?卖的、买的、收的三方恐怕都说不上来。不过显而易见,如果总结一份中秋前夕快递公司的“极品月饼流通路线”,反腐效率恐怕会大为提高。

  黄金月饼、房屋月饼的出现,标志着月饼作为“礼托”骨干,正朝着更加嚣张的“明示”与“实用”方向又迈出很远。按这一趋势发展,预计明年市场可能会有“环保型简装月饼”出现,正面为银行支票或商场购物券,背面印刷精美月饼图案,下面端端正正地写着一句话:“不劳张嘴,月饼们也累了。”(毛颖颖)

来源:北京商报

转自中新网

 

 

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