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综述:闽台共筑两岸农业合作新平台
华夏经纬网   2007-11-18 08:29:00   
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  中新社泉州十一月十七日电(记者 林永传 黄瑶瑛)“以一叶之轻,承众生之福”。细观中国地图,福建和台湾,恰似两片茶叶,镶在海峡的两岸。茶,将两岸民众从历史到现在,紧紧联系在了一起。

  福建是中国茶文化的发祥地,中国的几大茶类中,有红茶、乌龙茶、白茶和花茶四大类发祥于福建;福建又是中国第一茶叶大省,从历史到现在,福建的茶叶生产和贸易在中国和世界上都占有极为重要的地位。

  台湾有百分之六十以上的民众爱喝茶,台湾的茶叶栽培和制作技术都来源于福建。据史料载:台湾的茶叶是清朝嘉庆年间,柯朝者从福建武夷山引茶种入台,安溪西坪人王义程引入家乡的乌龙茶制作技术,并创制出包种茶;清咸丰五年,闽人林凤池引青心乌龙种植于台湾冻顶山,相传为台湾名茶冻顶乌龙的起源。

  闽台两地的茶业交流源远流长,源于福建的台湾茶,其栽培、生产、加工技术达到了新的水平,这些技术连同台湾先进的制茶机械、营销理念等,又大大促进了福建茶业的发展。

  自一九九二年在闽首次创办茶业企业以来,台商已在闽创办茶企六十多家,还在晋安、闽侯、漳浦、南靖、建瓯、蕉城、安溪、邵武、周宁等地开发高标准茶园五万多亩。台资企业已成福建茶界一道十分亮丽的风景,遍及大陆的“天福名茶”就是一例。

  共同的产业基础和美好前景要求两岸有更大的合作平台,两岸业界均看到了这一需求,“海峡两岸茶业博览会”便应运而生。

  由国台办、农业部、国家质检总局、国家工商总局、中华供销总社、台湾省农会、台湾茶协会、福建省政府联合主办、泉州市政府承办的首届海峡两岸茶叶博览会,十七日在泉州盛大开幕,海内外三千多嘉宾云集,五十三家台湾企业组成了独具特色的台湾馆亮相展会。

  仅从主办单位的阵容就不难看出两岸相关部门对该展会的重视,首日的巨大成效更预示该展会势必成为两岸农业交流合作的新平台。下午举行的“两岸茶业投资项目、涉茶产品订货签约仪式”签下二百一十四个项目,遍及闽省九市,总金额四十一点一九亿人民币,其中利用外资三点零三五亿美元。

  更令人振奋的是三十二个闽台人才合作项目的签订,内容涉及人才的培养、茶资源利用、茶品种的引种、茶机械的研究、影视产品的生产及茶市场、农民创业园、台茶一条街的建设等等,几乎涵盖了茶产业所涉及的所有领域,为两岸更高层次和水平的合作提供了全新的舞台和强大的支持。

  作为主办单位之一的台湾省农会总干事张永成先生说,通过茶博会,两岸农业的合作和交流将更紧密;借助茶博会,两岸业界在互信互利的基础上将获双赢。(完)

 

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