文化 古今杂谈
绍兴的诗酒风流与不绝文脉
华夏经纬网   2019-04-12 09:11:20   
字号:

◆鲁迅故居门前河道与乌篷船

◆兰亭(摄影:陈禹)

绍兴黄酒

  ■冯建荣

  明代袁宏道有诗云:闻说山阴县,今来始一过。船方革履小,士比鲫鱼多。说的正是山水灵秀、历史悠久、人文灿烂的江南胜境——绍兴。

  【2500年建城史】

  在复杂的历史沿革中,绍兴也称越国、会稽、山阴等,因於越民族聚居,也统称越地。

  会稽是越地群山的代表。其不同凡响,在于它深受华夏先祖推崇。夏王朝的开启者大禹,曾“会诸侯于会稽”,亦“封泰山,禅会稽”,死后,“葬会稽之山”。所以,会稽山称得上中华文明的祖山。

  春秋末期,越地咸潮直薄,“越之水浊重而洎,故其民愚疾而垢”,先民只能“随陵陆而耕种,或逐禽鹿而给食”,被动适应环境。公元前469年,雄才大略的勾践即越王位,依范蠡建议,开启了“处平易之都”“据四达之地”“立霸王之业”的雄心。自春秋时期勾践筑城立国,绍兴城一直在原址上屹立未动,距今已2500多年。其历史悠久,“实为其他古城所无法比拟”。

  勾践在城池中建粮食基地“富中大塘”,劝民农桑,发展工商。在记载越国历史的重要典籍《越绝书》中,可以看到勾践君臣讨论季节、气候与农业生产、军事行动的关系以及规律性总结等方面的记载。勾践还在龟山(一名怪山,今绍兴市区塔山)建怪游台以“仰望天气”。据绍兴文史专家孟文镛先生考证,“这是世界上较早建筑的天文台和气象台之一”。如此励精图治,则越地逐渐形成“田野开辟,府仓实、民众殷”的局面。

  东汉时期,会稽迎来有远见、有魄力的太守马臻,他详考农耕,在此湖网密布的水乡泽国筑成大型水利工程——鉴湖,沟通了各方水系。此举极大改善了农业生态、水上交通的面貌,至魏晋时期,已有“山阴道上行,如在镜中游”的美景。

  著名历史地理学家、乡贤陈桥驿先生认为:“绍兴这个良畴沃野,河湖交织的鱼米之乡,它其实是各历史时期水利的产物。”

  水多则桥多,民间有“出门坐船,抬脚过桥”之说。绍兴也被称为“桥的博物馆”。枕河人家,小桥流水,好一派江南水乡风光。陈从周先生《绍兴石桥》一书载,从桥梁密度看,绍兴是苏州的2倍,是威尼斯的45倍。宋嘉泰《会稽志》和明万历、清乾隆《绍兴府志》均录绍兴古桥几百座,据清光绪十九年(1893)绘制的《绍兴府城衢路图》所示,其时府城面积为7.4平方公里,城内桥梁多达229座。难怪桥梁专家茅以升先生谓,中国古桥“几尽见于此乡”。

  【会稽刻石 曲水流觞】

  陈桥驿先生认为,绍兴的水“不仅孕育了自然,同时也孕育了人文”。延绵文脉之中,书法艺术是典型代表。

  公元前210年,李斯随秦始皇“上会稽,祭大禹,望于南海,而立刻石颂秦德”,这就是《史记》所载秦始皇外出巡游时所立的九块刻石之一——会稽刻石(又称李斯碑)。绍兴的人文历史由此翻开崭新的一页。

  李斯文并书的刻石,成为古越大地流传千古的美文。原石已不可寻,后据绍兴路推官申屠駉家藏旧拓本重新摹刻的碑石,现置会稽山大禹陵内碑廊。此碑几经摹刻,书体仍明晰端正,可供后世领略两千多年前的书法神韵。

  至东晋永和九年(353),后称“书圣”的王羲之于“天朗气清,惠风和畅”的“暮春之初”,在“会稽山阴之兰亭”,邀41位文友雅集,于兰亭曲水流觞修禊事时,写下了后世被誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》。兰亭也由此成为书法圣地。

  兰亭之外,云门寺乃王氏书法的重要传承地。王献之曾隐居于此,智永则驻寺临书,临成周兴嗣按梁武帝之命、取王羲之书拓一千字编次而成的蒙学教材《真草千字文》八百余本,分施浙东诸寺,极大弘扬了王氏书法。

  《会稽刻石》和《兰亭集序》,文辞宛若天成,书法精美绝伦,堪称越地“双绝”。其后,此地书风弥漫,翰墨飘香,代有闻人,中国书法史上许多有代表性的书家,都与绍兴有千丝万缕的联系,包括后来的虞世南、贺知章、徐渭、倪元璐、赵之谦、陈宏绶、任颐、罗振玉、蔡元培、徐生翁、陈半丁、吴隐等,真可谓灿若群星。

  【多美茶 有好酒】

  一方山川形胜,孕育了丰饶物产,绍兴历来是著名的鱼米之乡,也是茶叶和黄酒的重要产区。

  早在唐代,以当年欧冶子为越王一日铸成宝剑而闻名的平水日铸岭,所产的日铸茶,已经被认为绝品,进贡朝廷。唐代陆羽在《茶经》中写到茶叶产地,云“浙西,以越州上”,写到茶器,云“碗,越州上”,又“越瓷青而茶色绿”。

  宋代,绍兴平水成了影响一方的茶叶集市。改蒸青法为炒青法,改团茶为散茶,改碾碎转为全叶冲泡,完成了中国茶史上的一场革命。陆游在《安国院试茶》诗中云:只应碧缶苍鹰爪,可压红囊白雪芽。诗后自注:日铸则越茶矣,不团不饼,而曰炒青,曰苍鹰爪,则撮泡矣。时人欧阳修《归田录》载:草茶盛产于两浙,两浙之品,日注(铸)第一。

  吴处厚《青箱杂记》亦云:越州日铸茶,为江南第一。

  明代文宗刘伯温游绍兴平水,写下《出越城至平水记》等游记,也称平水“多美茶”。

  时至当代,绍兴本地茶叶生产蒸蒸日上,还培育出中国现代茶业的奠基人、毕生事茶的农学家吴觉农。

  得益于水质出众的鉴湖水,绍兴成为全国最著名的黄酒产地。酿出的黄酒名扬海内外,城因酒声望倍增,酒以城闻名遐迩,会稽山、古越龙山、女儿红、咸亨等黄酒品牌均极具知名度。

  在春秋战国吴越争霸的历史上,酒也是重要的角色。公元前492年,越国败北,勾践质于吴,群臣以酒践行。勾践返回越国后,以“生丈夫,二壶酒,一犬;生女子,二壶酒,一豚”促进人口增长。十年生聚,出师伐吴,勾践倒酒于河中,鼓舞士气,是为“投醪劳师”的史话。今绍兴城中的投醪河因此得名。

  【钟灵毓秀 济济多士】

  数千年来,绍兴历经山川变异、城邑沿革、社会更迭,仍有众多遗迹可寻,文献可徵,诗酒风流,文脉不绝。

  绍兴是国务院首批公布的二十四座历史文化名城之一。如果来此悠游访古,可抵达者包含但不限于:兰亭、大禹陵、越国贵族墓葬群、府山文种墓、王羲之故里、贺知章贺秘监祠、陆游沈园、王守仁故居、张岱快园旧址、徐渭青藤书屋、蕺山书院、刘宗周故居、赵之谦故居遗址、鲁迅故里、章学诚故居、陈桥驿纪念馆、范文澜故居、大通师范学堂、秋瑾纪念碑、蔡元培故居、周恩来祖居,等等。

  稽山鉴水赐予越人灵性,此外,文教昌盛,耕读传家,魏晋以降,民间藏书蔚然成风,私塾书院遍及城乡,所以名士辈出。说到绍兴名人,可以列出一串值得骄傲的数字。1921年商务印书馆出版的《中国名人大辞典》中,收录清代以前的500多位绍兴籍名人。二十五史中,绍兴人的传,多达262篇。《四库全书总目提要》中,收录112位绍兴人写的164部著述。

  绍兴的名人,史不绝书,夏商春秋及至明清近代,典籍中未曾间断;并且,群星灿烂,各领风骚。宋王十朋谓绍兴有“孝者悌者,忠者义者,廉者逊者,智者健者,优于文辞者,长于吏事者,擢秀科目之荣者,策名卿相之贵者,杀身以成仁者,隐居以求志者,埋光屠钓之微者,晦迹佛老之异者”。名人数量之多,实难尽数。

  今日之绍兴,仍静处于层累的人文历史之上,于中国东部沿海,吐纳着长江三角洲的时代风气。其经年耕耘之成果,日新月异;而气度之雍容不迫,则一如来时。

来源: 文汇报

 

责任编辑:王江莉

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·一件“六榕”碑拓 几许学士光阴
·寒食节和清明节:中华民族的传统文化不能丢
·清明物候 沾衣欲湿杏花雨
·即使身为帝王,唯有与自己和解,才能“都挺好”
·广州镇海楼上的明代铁炮见证了历史风云
·全是汉字中国人却看不懂 “令和”出处是本什么书?
·古墓真的有《怒晴湘西》里的那些防盗机关?
·武大赏樱花引发服装争议 揭秘真实“汉服”演变
·“淮盐”对中国古典文学“四大名著”的贡献
·“性情中人”孟浩然:为了朋友不要工作?我敢!
·宋代有翻译 地位并不高
·那些惊艳了时光的上元诗词,总有一句美哭你!
·史上最喜欢元宵节的皇帝
·古代官员也要报告个人事项
专题
  更多
·2019金猪贺岁
·台湾著名诗人余光中先生病逝
·年终专题:2017文化乐章
·聚焦金砖国家文化节
·青海可可西里、福建鼓浪屿申遗成功
·我国首个“文化和自然遗产日”
文化热点
  更多
·文化博物馆系列之苏州博物馆
·文化博物馆系列之山东博物馆
·盘点2019年6月文化关键词
·中华四书五经系列之《道德经》第七十五章
·中华四书五经系列之《道德经》第七十四章
·中华四书五经系列之《道德经》第七十三章
文化视野
  更多
·良渚古城遗址列入世界遗产名录
·聚焦第22届上海国际电影节
·中国2019世界集邮展览:亮点纷呈 特色鲜明
·聚焦2019中国“文化和自然遗产日”
·文创新成果点亮第十四届北京文博会
·第十二届中国艺术节:共享文化艺术盛宴
文化365
   
·舌尖上的小暑:喝羊汤滋补身体 荷叶粥消暑
·舌尖上的小暑:喝羊汤滋补身体 荷叶粥消暑
·7月12日“入伏”,今年“三伏天”40天
·端午风物志:中华气节 古韵悠长
·二十四节气里为啥有小满没“大满”?
编辑推荐
 
·良渚珍品亮相故宫 展览将持续到10月20日
·博物馆开夜场如何能双赢?
·833件文物讲述“天下龙泉”
·西藏布达拉宫珍宝馆将闭馆改造 暂不影响游
·2019儿童戏剧嘉年华在京开幕
·世界遗产大会落幕 新增29处世界遗产
·五千年良渚 印证中华灿烂文明史
文化博览
 
造人补天有女娲
高山流水
新闻排行
 
260件文物故宫重现“良渚古城”
故宫推出“数字文物库” 公开5万件文物高
数字故宫再升级 第十款APP“紫禁城60
“24小时影院”精彩“看点”多
《三体》在日本火了!一周加印10次 名人
良渚古城遗址公园开园人气火爆
2018:向大家告别 和好书相遇
天堂电影院
罕见红军纸币现身常州
“成人漫画”遭遇儿童不宜
  图片新闻  
  老照片   更多
中华文化
文化信息 | 文化观察 | 文化热点 | 文化视野 | 文化博览 | 文化人物 | 考古发现 | 文明探源 | 古今杂谈 | 文史知识 | 文化交流
| 演出信息 | 史事留痕 | 国学经典 | 寻根
---华夏经纬网版权所有---