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椰丝糯米粑


2004-10-28 15:30:41         华夏经纬网
    是海南常见的风味小吃,专料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,以野菠萝叶包成五厘米左右大小的圆粑,蒸熟趁热吃。此粑糍不腻,清甜可口,风味独具。

 
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