伏是隐藏的意思。《史记》有文字记载，伏者，隐伏避盛夏也。中国古代创立的农历是用天干、地支排列年、日的。天干由甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十个字组成，地支由子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥十二个字组成。而伏天的第一天为夏至往后数的第三个庚日，一般的伏天有三伏，十天为一伏。

　　入伏后是北京地区人们感觉最热的一段时间，在伏天里昼夜温差小，气候闷热，人们就会感觉很难受。容易休息不好，活动量不要太大；饮食要清淡，不要增加肠胃工作量；注意夏季卫生，避免夏季传染病；伏天是食物霉变高发期，要注意食物保质、保鲜。