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夏季时节少吃“发物”

2007年07月16日15:40
华夏经纬网

  虽说冬病夏治的疗效不错,但专家也提醒,在应急治病的同时,还要少吃冷饮、热带水果等“发物”,平时多吃杂粮。
  
   《夏至九九气候歌》曾这样唱道:“一九二九,扇子不离手;三九二十七,雪水甜如蜜;四九三十六,出汗如沐浴;五九四十五,头戴秋叶舞;六九五十四,乘凉不入寺;七九六十三,上床寻被单;八九七十二,思量盖夹被;九九八十一,家家打炭墼。”早在古代的夏至日,文武百官一般要放假三天,回家与亲人团聚畅饮,以避夏日酷暑,名曰“歇夏”。
  
   “疰(音“住”)夏”则是一种季节性病症,主要源于暑热和体质虚弱。古人预防疰夏一般分两个阶段:第一阶段从立夏开始,这一时段的习俗很多,比如上海就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗;第二阶段则从夏至开始,有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至食面,一般指的是面条。北方则主要是打卤面和炸酱面。
  
   《养生论》中曾说道:“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于或心少减,不可以热为热,更生热矣。”意念中存想心中有冰雪,便不会感到天气极其炎热了。为顺应自然界阴阳盛衰变化,一般夏季宜晚睡早起,尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。
  
    在饮食上,夏季气候较为炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜浓重,要多吃杂粮,不可过多食用热性食物如川菜、荔枝等,以免内热过重。此外,冷食瓜果也应当适可而止,不可过多食用,以免损伤到脾胃。口味浓重的饮食,则容易产生湿热,激发各类疾病。(中国食疗网)

  
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