专题 华夏健康 2017全国食品安全宣传周 权威发布
食药监总局:消费者在选购食品时要保存购买凭证
华夏经纬网   2017-07-07 15:16:49   
字号:

   据食药监总局网站消息,今天食药监总局发布消费提示,提醒消费者在选购食品时要保存购买凭证,看清外包装标签标识中的食品生产单位和产品相关信息,不要购买超过保质期的产品。

  据介绍,新修订的《食品安全法》明确食品安全工作的四大原则:预防为主、风险管理、全程控制、社会共治。为此,食品药品监管总局委托中国食品科学技术学会,以保障公众食品安全为出发点,以指导科学消费为落脚点,着眼于日常消费量大的食品品种,针对可能的食品安全热点和消费误区,结合不同季节食品消费特点,邀请相关行业协会和权威专家,编制了《如何吃得更安全——食品安全消费提示(2016-2017年)》。
  消费提示主要提醒消费者在选购、存储和加工制作食品时应注意以下三方面:
  一是通过正规可靠渠道购买并保存凭证,看清外包装标签标识中的食品生产单位和产品相关信息,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号、适用人群等。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
  二是购买后按照标签所示方式保存,保存期限不要超过保质期。按照标示使用方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品适用人群。散装食品注意适量买入,妥善贮藏。
  三是食品加工制作时应注意清洁卫生。加工人员应洗净双手。制作前确认食材新鲜,没有变质。食材要洗净,刀具、案板和餐具等要清洁并生熟分开。加热烹制过程要做到烧熟煮透,凉菜要现做现吃。
  除了上述注意点以外,汇编还针对不同特点食品的选购、存储、加工提出了建议,希望对广大消费者有所帮助。( 中新网)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
文章排行
 
·台湾选举前敏感时刻 赖清德“口误”
·柯文哲:以人民福祉为最高考虑就是"台
·“VR南昌之眼”摩天轮主题画正式亮相 直
·民进党的“骗、假、推、抹、拗、霸”
·国民党力抢12县市!韩国瑜打乱高雄选
·改变就是这么简单 苏州紫馨美女分享
·宁波薇琳综合美眼暨95后名牌大学生分
·麦子金服:智能金融已成为互联网金融
·宝宝湿疹反复赶紧用杏璞霜,不要再问
·信和财富夏靖董事长:公益这条路上从
·昆明宝岛专业正规妇产医院 精细化服
·遭蔡正元批“蓝皮绿骨” 徐巧芯:我
·赏樱团车祸事故33人死 "蓝委"要官员
·张良骅:苏贞昌为何对谢长廷大陆行效
·“成人漫画”遭遇儿童不宜
最新专题
 
- 2018年博鳌亚洲论坛
- 2018全国两会
- 2018平昌冬季奥运会
- 习近平出席APEC并访越南、老挝
- 金砖国家领导人第九次会晤
- 四川省阿坝州九寨沟县发生7.0级地震
- 第十六届赣台经贸文化合作交流大会
- “第2届云港澳台青年双创周”暨两岸媒体联合采访活动
- 两岸媒体走进太行联合采访活动
- 2018七彩云南民族文化研习营
- 2018年第四届“爱·在芒果”
- 贵州•台湾经贸交流合作恳谈会
- 2018北京国际汽车展览会
- 中国年进行曲之狗年送福
- 年终专题:2017文化乐章
- 台湾著名诗人余光中先生病逝
- 聚焦金砖国家文化节
- 中国人民解放军建军90周年
---华夏经纬网版权所有---