专题 华夏健康 2017全国食品安全宣传周 权威发布
我国建立食品安全标准体系 涵盖1200多个国家标准
华夏经纬网   2017-07-12 15:09:29   
字号:

    婴幼儿奶粉营养成分要求是什么?不同种类食品可以使用哪些食品添加剂?食品生产经营过程有哪些卫生要求?随着我国建立起食品安全标准体系,这些群众关心的问题,可以有据可查。

记者从国家卫生计生委10日举办的食品安全宣传周活动上获悉的,我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系,完成了对5000项食品标准的清理整合,共审查修改1293项标准,发布1224项食品安全国家标准。

这些食品安全标准大致包括8个方面,主要有食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量规定;食品生产过程的卫生要求;与食品安全有关的食品检验方法和规程等。

“我国的食品安全标准是按照最严谨的要求来建立的,并且在不断地完善中。”国家食品安全风险评估中心研究员韩军花说,以动物性水产品为例,现在任何一种动物性水产品,都对应这8个方面的食品安全标准的严格要求,包括重金属含量、食品添加剂规定、生产卫生规范等。“食品安全标准与食品安全监测管理,是保证食品安全的前后两端。我们要对两端都进行严格要求。”

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强介绍,目前我国是唯一担任国际食品法典委员会食品添加剂、农药残留两个委员会主持国的发展中国家。牵头制定了非发酵豆制品等9项国际标准。

据悉,地方卫生计生部门10日在各自辖区,围绕“食品安全营养与公众健康”的主题,向居民发放《中国居民膳食指南》《糖尿病膳食指导手册》《不容忽视的微生物》等食品安全营养科普读物,并开展形式多样的宣传活动。(新华社)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
文章排行
 
·四川首次直接从美国引进990头种猪
·台商怒斥“独派”逼大陆武统
·做不成恋人还能当朋友的星座
·是什么让国民党高调反对“台独”?
·完整版《月光如水照心扉》小说全文在
·余额宝生活化理财 人人贷、极光金融
·社会保障和教育公平 一助就孕创始人
·信和财富夏靖:金融体制改革为实体经
·信和财富夏靖董事长:公益这条路上从
·红瑞集团公益大爱感动你我 社会责任
·你我贷CEO严定贵:工作是场修行
·约炮软件泛滥 大学生陷身变态性爱
·狱中的黄光裕为何仍被期待?
·李静:电商达人经济学
·湖南皮影戏
最新专题
 
- 2018年博鳌亚洲论坛
- 2018全国两会
- 2018平昌冬季奥运会
- 习近平出席APEC并访越南、老挝
- 金砖国家领导人第九次会晤
- 四川省阿坝州九寨沟县发生7.0级地震
- 聚焦花莲大地震
- 聚焦海峡两岸青年创业基地
- 纪念两岸交流三十周年
- 第十四届两岸媒体来湘联合采访
- 2017年两岸企业家峰会
- 第四届海峡两岸微电影大赛
- 中国年进行曲之狗年送福
- 台湾著名诗人余光中先生病逝
- 聚焦金砖国家文化节
- 中国人民解放军建军90周年
- 青海可可西里福建鼓浪屿申遗成功
- 2017年全国食品安全宣传周
---华夏经纬网版权所有---