名　称：清蒸大蟹

　　材　料：海蟹 2只

　　蘸　料：姜茉 少许　醋 1汤匙　糖 1/4茶匙　盐 1/4茶匙

　　作　法：1、剥开蟹盖，去鳃及内脏洗净，再覆上蟹盖。

　　2、水沸后蒸15分钟即可。

　　3、实用沾料配食。

　　营养成分：热量：340卡、蛋白质：70克、脂肪：3.2克、糖类：8克。（搜狐论坛 ）