澳门人视“冬至大如年”。一到冬至，预定酒席的人数非常之多，部分居民更提前一个月预定。直至冬至前一星期，澳门各酒楼包房已被定满，大部分散席也被预定出。

冬至在《尚书》“尧典”中称为“日短”，因为这天太阳直射南回归线，所以北半球白天最短，黑夜最长。过了冬至后，日光照射北移，白天愈来愈长，黑夜愈来愈短。古人说：“冬至一阳生”，指的就是阴气到冬至时盛极而衰。相反的，阳气则从此开始萌芽。

除了在气候上作为寒暑交替的转折点外，冬至也因为容易被测定，所以中国古代常被用来作为推算历法中节气的依据。周代就以冬至所在的十一月为正月，至少到了汉代，冬至就作为一个公定节日，百官皆可放假一天。《后汉书》“礼仪志”中记载：“冬至前后，加子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”澳门知名人士、中华文化艺术协会会长苏树辉博士告诉记者，澳门作为中西文化交汇的典范闻名中外，但中华传统文化在澳门承袭之好，也堪称一绝。从澳门人重视过冬至节可略见一斑。