芮成钢告诉记者，在西方人的普遍观念中，星巴克是“不登大雅之堂的饮食文化的代表符号”，影视作品中也经常拿“遍地都是星巴克”、“星巴克开到白宫”等语言自我开涮。而把星巴克开在故宫里面，则代表着这种西方俗文化成为世界对中国紫禁城记忆感受的一部分，对故宫是种视觉污染，对古老的中国文化也是种糟蹋。他随后又补充说，即便不是俗文化，而是把小提琴等高雅文化放到故宫里，也破坏了纯粹的中国文化，这是一种全球化的变异。

    芮成钢语：难道北京烤鸭也可以把分店开进白宫，狗不理包子也能上国会山吗？