河北省军供粮油服务中心：部队官兵走到哪 热乎饭菜送到哪

　　河北省军供粮油服务中心探索应急伴随保障新模式——

　　部队官兵走到哪　 热乎饭菜送到哪

　　■本报记者 李伟欣 汪 飞

　　凌晨4点，河北省承德市军粮供应站里人声鼎沸。

　　一张长条桌上，一盆盆酱焖牛肉、红烧鸡腿、芹菜炒肉正冒着热气。桌子两旁，工作人员正进行流水线打包……一场军粮应急保障演练如火如荼。

　　前不久，河北省军供粮油服务中心接到部队来函，希望中心提供部队机动途中和驻训期间的餐饮保障。为做好保障工作，该中心迅速启动军粮应急供应保障预案，以任务为牵引，以承德市军粮供应站为主体，组织了此次军粮应急保障演练，以练备战、以训促建。

　　“这是一场全流程、全要素演练，是对中心探索应急保障新模式的一次真刀真枪检验。”河北省粮食和物资储备局副局长范建平告诉记者，河北省在承德市依托军粮供应主渠道探索“部队提报需求、政府搭建平台、军粮企业保障”的集中筹措模式，为本次演练打下坚实基础。

　　近年来，为适应部队发展要求，该中心紧紧围绕仗怎么打军粮就怎么保障的思路，按照平时供应、急时应急、战时应战、全时备战的原则，加强军粮集约化保障建设。从部队上门取粮，到主副食集约化供应上门保障，一路走来，经常和部队打交道的承德市军粮供应站主任隋晓平见证了军粮供应的诸多变化。

　　随着部队练兵备战节奏越来越快，远程机动、多点驻训越来越频繁，能让部队在机动途中吃上热饭热菜，成为整个中心探索的新课题。“作为军粮供应单位，服务好部队官兵是我们的首要责任。”隋晓平说，应急伴随保障热食，是新模式也是新挑战。

　　记者走进承德市军粮供应站看到，主副食品储存库室格外亮眼，多台运输装备整齐列队，其中有不少是带有保温功能的新型车辆。走进热食加工间，智能加工设备、副食品检化验设备一应俱全。

　　时间刚过6点，保温运输车内，装满热饭热菜的保温箱已码放整齐。该供应站司机、工作人员已做好出发准备。“我们少睡一会儿没什么，决不能让官兵等我们。”工作人员说。

　　一路疾驰，保温运输车顺利抵达预定服务区。部队官兵一到达，该供应站工作人员立即打开车门，有条不紊分发饭菜。看着一路奔波的官兵按时吃上热食，辛苦了几个小时的工作人员脸上露出笑容。

　　“军队走到哪里，军粮部门就保障到哪里。”范建平说，下一步，他们将持续完善军地协同联动机制，加强军粮应急保障队伍能力建设，提升部队跨区机动伴随保障水平，让部队官兵在机动途中不仅能吃上热食，更能吃出营养、吃出健康、吃出战斗力。