厨余养猪安全吗？台行政机构：90度蒸煮1小时

台湾近日检出首起非洲猪瘟疫情阳性案场，台农业主管部门宣布全台猪只禁运禁宰、禁喂厨余15天，将进行基因解码厘清来源，也将通报WOAH（世界动物卫生组织）。台当局行政机构发言人25日晚间表示，WOAH世界动物卫生组织规定，“摄氏90度高温蒸煮1小时”就可以使用厨余养猪。

据《中时新闻网》报导，近日厨余喂猪是否可行的议题引发外界讨论，厨余养猪安全吗？对此，台行政机构发言人发文指出，“遵守指引就安全”，WOAH世界动物卫生组织规定，“摄氏90度高温蒸煮1小时”就可以使用厨余养猪。

该名发言人续指，猪只其实是资源循环利用的重要一部分，台湾每天产生2115吨厨余，其中1324吨养猪，由猪只帮忙去化，占比达62.6%。

另外，非洲猪瘟应变所日前举行记者会，向外界说明最新情况。应变所表示，台中梧栖案例场关联牧场，包括化制车、运猪车关联的牧场共40场（不含案例场），台中市动物保护防疫处已完成各关联猪场健康访视，猪只健康均良好，检体已完成送检，经与实验室确认检测结果皆为阴性。