毒海鲜流入连锁台北卖场 白虾仁被验出含有“西氟沙星”

台北市家乐福天母店贩卖的产销履历白虾仁被验出含有“西氟沙星”0.03ppm。（图台北市卫生局提供/台湾“中时新闻网”）

华夏经纬网9月23日讯：据台湾“中时新闻网”报道，台北市卫生局昨（23）日针对市售中秋应景食品及散装饮冰品进行全面抽验，共检验103件中秋节食品及119件饮冰品，范围涵盖月饼制造商、量贩店及餐饮店，其中家乐福天母店贩卖的产销履历白虾仁被验出含有未经核准使用于水产的抗生素“西氟沙星”，被列为违规产品要求下架。

卫生局说，检验结果显示，家乐福天母店贩卖的产销履历白虾仁被验出含有“西氟沙星”0.03ppm，西氟沙星是一种人用广效性抗生素，未经农业部核准可用于水产动物，因此该产品属于违规，已要求下架。

至于糕饼类，卫生局说，还有4件糕饼产品标示不符规定，包括豆浆核桃牛轧糖、芋香太阳饼、芋松参Q饼及芋光宝盒，也已被要求立即下架，违规业者依法受罚。

在散装饮冰品方面，卫生局说，119件产品中共有9件检验不合格，包括一沐日吉林南京店的冰油切荞麦茶、建中黑砂糖刨冰爱玉、李记红茶冰甘蔗青茶、甘蔗妈妈茉莉绿茶及特好喝TOPTIERTEA特茶王等，若肠杆菌科超标，可能反映食品在制作或保存过程中卫生不佳，尤其常温保存更容易造成微生物繁殖，影响饮冰品质量和保存期限。

卫生局提醒，购买烤肉食材时应注意颜色、气味及外观是否正常，生食与熟食要分开使用器具，烹煮温度务必超过70℃以确保食材彻底加热，避免交叉污染。