台湾青年臧泳荣在大陆开办“一家亲”台菜餐厅：盼两岸“一条心”

95后台湾青年臧泳荣。

　　华夏经纬网10月9日讯：“这些香肠可都是我们自家灌制的哟，就是希望大家在这里能尝到正宗的台湾风味，体会到两岸一家亲的感觉。”

　　位于雨山区银塘中路名为“一家亲”的台菜餐厅，一个高个儿大男孩正在拾掇着一大盆的香肠，和家人一起为即将到来的用餐晚高峰准备着。

　　臧泳荣是一位95后台湾青年，谈笑间举止沉稳且彬彬有礼。今年国庆前夕，这样位在马鞍山居住的台湾青年，受邀前往北京，参加了在人民大会堂举行的国庆招待会。

　　初遇马鞍山

　　时间回拨到2004年，年仅9岁的臧泳荣跟随父母从宝岛台湾来到上海，在祖国大陆一待就是近20年。2016年，当时正在南京师范大学念大三的臧泳荣，在马鞍山团市委的邀请下，作为在宁就读的台湾青年代表，来马参观考察。

　　“那时，我们受邀参观了采石矶、大青山很多极具本土特色的景点，在这场文化之旅中深刻体会到马鞍山质朴的民风和包容开放的态度，感受到马鞍山对台胞的礼遇。”

　　臧泳荣坦言，初见马鞍山，这座城市给他印象是宜居宜游，让他一下就找到了家的感觉。

　　此后，在臧泳荣的牵线搭桥下，众多皖籍台胞、在宁台青先后来到马鞍山，有机会了解这座城市的文化底蕴。“亲身体会过后的感觉是不一样的，记得活动中有一位小朋友第一次来到大陆，特别兴奋并主动和我分享他的参观感受，让我觉得做这一切都很有意义。”臧泳荣回忆道。

　　仅在大学期间，臧泳荣就先后组织了4个团组的台湾青年来到马鞍山参观考察，了解当地的民风民俗和发展情况。自此，臧泳荣便与这座城市结下了不解之缘。他也成为了马鞍山台协会青委会创始成员之一。

　　创业“一家亲”

　　2018年，凭着对创业的热情，臧泳荣来到马鞍山和家人一起开办了这间名叫“一家亲”的台菜餐厅。“我们从台湾聘请厨师，并多次调味，让菜肴不仅受到台胞的欢迎，也更加符合当地人的口味。”

　　臧泳荣坦言，创业的过程也并非一帆风顺，但功夫不负有心人，经过努力，如今餐厅已在周边小有名气。“这个国庆假期，还有很多来自长三角、珠三角的人来我们这订餐呢。”

　　入口处的台湾特色商品、墙壁上电影海报，以及两岸一家亲签名墙，餐厅中的每一处细节都是臧泳荣和家人一起设计和布置的。臧泳荣表示，充满人情味的服务是餐厅的特色之一。

　　“就在今年的端午节，市委台办还组织在马台胞来这里一起包粽子呢，以活动为载体，以美食为媒介，缓解在马台胞们的思乡之情。”今年7月30日，这间台菜餐厅还被市委台办挂牌为马台经贸文化交流站。

　　致力两岸交流

　　创业成功的臧泳荣，仍未停下推动两岸交流的步伐。组织皖台青年创富交流营来马考察、开展“创新同心青春漾·皖台未来产业菁英汇”活动、推动马台青创项目合作签约……臧泳荣先后组织参加了70多场皖台交流活动，内容涉及文化交流、高校互动、招商引资等多个领域，逾千名台胞先后来马参观考察。

　　活动中，来自海峡两岸的嘉宾和青年代表相聚一堂，共叙交流合作，共促两岸融合发展。而臧泳荣还更是分享自己的创业故事，支持和帮助周围的台湾青年一起创业。在他的影响下，20多位台湾青年来皖就业，3家企业来马注册创业。

　　在他看来，从“两岸一家亲”到“两岸一条心”要从各项交流活动开始，而从教育抓起尤为重要。即使受疫情影响，臧泳荣也想方设法通过“线上+线下”多种方式组织开展各项皖台青年交流活动。这不仅是一个人的努力，更成为了一家人的追求。

　　臧泳荣告诉记者，母亲邱素蕙是淡江大学华东校友会会长。“在我们大家的共同努力下，去年9月，安工大和台湾淡江大学还共同签订了四项合作协议，通过‘互联网+’的方式，建立常态化的合作机制，实现资源互联互动、共建共享。”

　　“如今，马鞍山是我的第二故乡，这两年春节我和家人都响应号召，在马就地过年。”目前，臧泳荣正计划为这家台菜餐厅“开枝散叶”，在马鞍山市中心和合肥新增两家分店。他表示，未来，自己和家人仍会扎根安徽，扎实发展，用自己的行动增进两岸青年之间的友谊。

　　(华夏经纬网、安徽省台办联合报道，作者：任德玲)