华夏经纬网11月1日讯:据台湾《中时新闻网》报道,进入后疫情时代,岛内旅游逐渐复延,许多主题性活动也汇集庞大人气。刚落幕的台南餐酒嘉年华,两天活动吸引6万人到场,写下台湾餐酒节纪录!
今年餐酒嘉年华采免费入场,受惠政策解封,参与活动的人潮达去年3倍,据主办单位统计,有6万人共襄盛举。嘉年华逾130个品牌,包括在地美食、餐酒业者、知名饭店等;威士忌酒展集结全台200多名调酒师,调酒竞赛更是全场亮点。
餐酒嘉年华延续去年热潮,今年共吸引6万人进场。
据了解,台南餐酒嘉年华今年迈入第二年,也是全台近10年来,最多餐酒品牌参与的活动,成为餐酒界盛会。主办单位特地邀请5位世界级调酒师,包括铃木隆行、藤井隆、南木浩史、安忠良史、金子道人,远道自日本来,圈粉无数。
5位大师不约而同表示,台南的地产食材均是调酒首选,无论味道、香气,都让调酒更添风味。活动结束后,他们也大方分享专属酒单,让日后有机会来到台南的酒迷们,一尝大师手法。
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