华夏经纬网7月21日讯：据台湾“中时新闻网”报道，台农业部门负责人陈吉仲20日针对鸡蛋每台斤涨价2元(新台币，下同)，强调目前全台鸡蛋数量足够，涨价是因为市场需求增加、饲料成本上涨，以及天热产蛋率减少。至于蛋价是否会下降?陈吉仲直言，价格由市场机制决定。对此，国民党团书记长万美玲批评农业部门只会找借口，既不负责任还自己打脸自己。
陈吉仲昨前往古坑乡会勘文旦、柑橘类灾损。被问及昨日鸡蛋批发价每台斤涨2元（1台斤为600克），消费者叫苦连天，陈吉仲说，涨价原因包括市场需求增加、进口饲料成本上涨，以及天热产蛋率受影响等。他解释，由于疫情纾缓，因应旅游人潮，大量餐厅营业，尤其中南部需求更大，以往夏季原本是鸡蛋销售淡季，但现在销售量反而增加。
陈吉仲指出，现在每天鸡蛋供应量超过11万4000多箱，也就是2200多万颗，总数量没有问题，将透过鸡蛋调度满足全台需要，“量的部分会比价格更重要，价格则由市场机制决定。”
万美玲指出，这次蛋价再上涨，蛋商公会说每天至少缺100万颗鸡蛋，对此台农业部门不但不承认缺蛋的事实，还说只是需求量增加;但农业部门一边说不缺蛋，一边又打脸自己说预估等到8月蛋量供需才会趋于平衡，这不是就代表目前岛内蛋量确实是供不应求、供需失衡，就是缺蛋吗?
云林一处传统菜市场杂货店老板不满表示，鸡蛋从去年底因缺货而不断涨价，台农业部门数度说会稳定供蛋及价格，结果一再被打脸，现在又涨2元，店家也很难向顾客解释，蔡当局不能以需求量大、市场机制等理由，放任蛋价涨不停。
也有家庭主妇说，蛋价一直涨，有些小吃店卤蛋从原本10元涨到15元，涨了5成，实在买不下去，只能少吃一点，“拜托蔡当局想想办法吧!”
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