冬至风俗说清楚 别搞“反中”断脉根

冬至俗称冬节，在古代是大节日，游子要回家团圆，南方习俗要煮汤圆拜神祭祖。 图／ingimage

岁月如流，又届冬至。冬至俗称冬节，在古代是大节日，游子要回家团圆。南方习俗要煮汤圆拜神祭祖，北方则用馄饨或饺子。此乃物产不同，南方产米就用米制汤圆，象征团圆；北方产小麦做面粉，揉作面皮包馅。其共同点，常全家一起边做边话家常。

馄（餫）饨“以其浑（混）沌之形”而得名。浑沌是天地未分时，无光无象模糊状态。据道教《云笈七签》，形似鸡蛋。冬至吃馄饨有一说，这日黑夜最长，如浑沌未开时光景，故吃象征浑沌的馄饨应节。

饺子由馄饨演变而来，馄饨做成半月形就成饺子。约起于南北朝时期，北周颜之推说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”饺本义糖浆，古代饺子或用糖浆和馅。后借饺字的食、交字旁，表示面皮相交贴合成的食物。北方俗谚“好吃不过饺子，舒服不过躺着。”从前北方农村贫苦，要天天干活，平日不知肉味。能吃到包肉馅的饺子，就觉珍馐；能躺着歇息不做事，就觉享受。如今社会丰裕，吃饺子果腹反而是饮食简约。

台谚“冬节圆噍落去加一岁”，小时候不解，为何吃了汤圆就加一岁。原来中国传统采行阳历为主阴历为辅的阴阳合历，阴历十九年置七闰月以调整和阳历之差。廿四节气即依阳历制定，古人认为“气始于冬至，周而复始”，遂以冬至为岁首。逢冬至即阳历过年，人加一岁。春秋晚期，中国人由每年冬至时刻，测出一年为365.25日，只比实际多11分，是当时世界最精准数值。

一百年前，日人片冈巖记录台湾风俗巨着《台湾风俗志》问世，其记冬至风俗：“在门、窗、桌、柜等黏贴圆仔祝福它们，以慰劳其辛苦为人们服务。”这叫“饷耗”、“饷虚耗”，饷或作“饲”。台“农委会”的《农业儿童网》说：“此举有犒赏这些器物在一年间的辛劳，并藉此祈求一家能多福气之意”。大谬矣！饷耗，饷耗子也；耗子，老鼠也。

而虚耗，魖也。《说文》曰：“魖，耗鬼也”，虚耗人财物的鬼怪。古人便应用基于“相似律”的模仿术辟邪法，黏贴圆仔饷耗来祛除耗鬼。该俗今已失传。坊间有贩卖宣称可防破财之物，售价不菲。古人防破财不花什么钱，今人防破财须破财买高价物，何其浑沌！

从中国文化探寻，方知台湾风俗底蕴。搞文化“反中”断送传统文化脉根，其行好不浑沌！简直本土文化罪人！